白兰地作为一种高度的烈性蒸馏酒，有着多种多样的品牌，其中包括马爹利，轩尼诗等系列品牌，按照一定的等级去进行区分可以，分为最高等级，第二等级，第三等级，第四等级，每一个等级为了能够更好的去进行辨认所以会对每一个等级进行字母的划分，让我们来一起了解一下。
法定干邑可以使用7种葡萄酿造，但现在使用的只有3种白葡萄：
UgniBlanc白霓裳：原产法国，用它酿出的酒呈活跃的淡黄色，酸味适度而纯净，果香馥郁而丰富，瓶储后还会产生坚果杏仁的香气。酒体均衡，口感中等浓重，余韵爽口纯净。
FolleBlanche白福儿：原产法国，所酿之酒浅黄色，果香清爽，略酸，回味长。
Colombard鸽笼白(格伦巴)：原产法国，酒色浅，香气清淡。
干邑缩写字母说明
C→Cognac(干邑)
F→Fine(精纯)
O→Old(陈年)
P→Pale(纯净)
S→Superior，Special(优异)
V→Very(真正)
X→Extra(特级)
V.O.→VeryOld
V.O.P.→VeryOldPale
V.S.O.→VerySuperiorOld
V.S.O.P.→VerySuperiorOldPale
X.O.→ExtraOld
干邑的等级
1最高等级：收藏级
酒龄一律在20年以上，有些更是高达50年之久，如人头马路易十三。为琥珀色，具有丰富而余味悠长的超然口感。
2第二等级：EXTRA
EXTRA等级的白兰地，酒龄约在15～20年，此等级的干邑有些用水晶瓶装瓶，所以都价值不菲。深琥珀色，具有丰富及多层次的香气，口感芳醇、久久不散。
3第三等级：XO
XO(ExtraOld)：至少储存6年。一般来说，XO等级的酒，酒龄在12～15年，这一等级的酒在国内消费最多。往往呈赤金黄色，具有优雅的葡萄品种香，陈酿的橡木香，浓郁而醇和的酒香，醇和、甘冽、沁润细腻、悠柔、丰满延绵。
4第四等级：V.S.O.P
V.S.O.P(VerySpecialOldPale)：至少4年的木桶酿藏期，但是基本上时间会比这更长。国外还有很多比V.S.O.P低的如三星干邑，但在国内推出的品牌系列往往是直接从V.S.O.P开始，甚至更高等级。多为赤金黄色至金黄色，陈酿的橡木香优雅而持久，滋味醇和、甘冽、丰满绵柔。
白兰地品牌有哪些
白兰地是一种烈酒，常见的白兰地品牌有：马爹利、轩尼诗（Hennessy）、Augier（奥吉尔）、Bisquit（百事吉）、Hine（御鹿）等等。请适量饮酒。
1765年，爱尔兰人李察?轩尼诗（RichardHennessy）在法国创建了轩尼诗（Hennessy）这个大品牌，当时他将酿制的“生命之水”（eaux-de-vie）寄回爱尔兰，结果大受亲友欢迎，此举奠定了轩尼诗干邑的盛名。随后，连法国国王路易十五和凡尔赛宫的贵族，都逐渐推崇干邑的超卓品质和精致品味。轩尼诗早已成为世界上最领先的干邑品牌之一，销量几乎长年位居国际前沿。
目前，它为酩悦轩尼诗（MoetHennessy）旗下干邑品牌，而酩悦轩尼诗则由奢侈品巨头LVMH和世界最大洋酒公司Diageo控股。得益于LVMH的品牌理念和Diageo的分销体系，轩尼诗干邑走红全球，特别是亚洲及中国市场。当然，这还得益于轩尼诗创造性地提出了VS、VSOP和XO分级标准，成为了如今行业的标杆，轩尼诗的发展史就是一部干邑的内部与外部发展史。
小编总结，对于白兰地的最高等级来说，它可以用来进行收藏，例如在我们的市场中可以见到的人头马路易13，它的颜色为琥珀色，可以收藏很长的时间，甚至可以收藏百年，随着时间的流逝有着更高的收藏价值，而且会带来十分丰富的口感和味道，带给人们一种余味悠长的享受和超然的口感。对于XO等级来说它是位于第3等级，大部分都是在12~15年左右，颜色也为赤金黄色，通常会有着十分甘洌醇厚的味道，颜面丰满。
