香格里拉葡萄酒是我国云南地区比较知名畅销的葡萄酒品牌之一，由于独特的地理优势和气候优势，云南地区非常适合葡萄的种植，所以由香格里拉地区种植的葡萄酿造出来的葡萄酒无论是在品质上还是口感上都具有较高的饮用价值和收藏价值，香格里拉葡萄酒品牌最为知名和认可度最高的又是香格里拉解百纳葡萄酒和赤霞珠葡萄酒，在全国范围内得到了诸多消费者的喜爱和认可，而且近几年来，在全国葡萄酒市场的销量一直遥遥领先。
铂金青稞干红
采用海拔2700米藏区河谷特有的紫青稞，配以海拔6740米雪域源水精心酿制而成，酒体如紫金璀璨、剔透分明，每一滴都醇香优雅，口感细腻丰富，如铂金般稀有珍贵。
窖藏解百纳干红葡萄酒
香格里拉窖藏解百纳干红葡萄酒采用优质葡萄为原料精心酿制而成，并用橡木桶窖藏数月，酒体丰满细腻，具有优雅的果香与和谐的橡木香，是一款优质的干红葡萄酒。
精致干红葡萄酒
香格里拉精致干红葡萄酒，每一粒葡萄均选自香格里拉庄园中已具最佳成熟度的名贵品种赤霞珠，以香格里拉独有的先进酿酒技术精酿而成。在庄园地下酒窖用法国进口橡木桶中贮藏两年以上，酒体澄清透明，呈美丽诱人的深宝石红色。
桃红葡萄酒
香格里拉桃红葡萄酒，采用百份百第一道葡萄汁，经过6小时葡萄皮浸泡获取天然的浅玫瑰红色，在低温条件下发酵而成，最大限度地保留了葡萄的自然清香。该酒成浅玫瑰红色，葡萄香气优雅，口感净爽，事宜冷藏至十二摄氏度左右饮用。
珍藏解百纳干红葡萄酒
精选优质赤霞珠葡萄为原料，采用法国先进工艺精心酿制而成，该酒呈深宝石红色，色泽亮丽，果香优雅，具有和谐的橡木香气，是干红葡萄酒中的珍品。
赤霞珠干红葡萄酒
香格里拉赤霞珠干红葡萄酒以世界酿酒名种赤霞珠为原料，采用先进设备，精湛工艺酿制而成。该酒呈宝石红色，澄清透明、酒香果香浓郁，有橡木桶香气，口感醇厚圆润，风格独特。
天籁干白高级干白葡萄酒
天籁干白高级干白葡萄酒以国内优质酿酒产区的名贵品种贵人香等葡萄为原料，采用先进的酿酒技术精心酿制而成。其清新的果香和独特的口感，展示了这一国际著名葡萄品种的独特魅力。
霞多丽干白葡萄酒
Chardonnay，最具诱惑的白葡萄品种，其清新优雅的果香、细腻圆润的口感征服了无数葡萄酒爱好者。香格里拉霞多丽干白酒，以其独特口感，再次演绎Chardonnay传奇。
贵人香干白葡萄酒
香格里拉贵人香干白葡萄酒精选成熟度极佳的优质葡萄酿制而成。
香格里拉酒业股份有限公司于2000年1月在迪庆香格里拉经济开发区创立，主要进行葡萄酒和青稞干酒系列的研究开发、生产和销售以及相关原料基地的培育建设，主导产品为“香格里拉”、“天籁”、“恒美”等品牌的葡萄酒和“大藏秘”青稞干酒。
葡萄酒和牛排是绝配吗？
牛排和红葡萄酒是绝配！牛排熟度越低，搭配的葡萄酒单宁就要越少；牛排的脂肪越多，搭配的葡萄酒就应该越粗糙；烤焦程度大的牛排需要搭配甜度更高的葡萄酒；如果牛排浇了浓稠的酱汁，就需要搭配酒体厚重、香气浓郁的葡萄酒。
红酒配牛排有益身体。红酒的益处很多。现在人们每当在享用美食的时候，都会用选择各种不同的红酒来搭配。其实不同的搭配会有不同的效果。红酒搭配牛排其实对身体来说效果很好，还对身体有一定健康有益。
因为红葡萄酒中存在单宁（Tannin）这种要素，它是一种多酚物质，会让人的口腔产生干涩感。
一方面，牛扒具有丰富的脂肪和蛋白质，可以弱化这种干涩感，同时突出葡萄酒中的水果风味。
另一方面，单宁能很好地化解脂肪所带来的油腻感。因此，两者可谓是良配。
天然的红酒多酚蕴含多种强效的抗氧化物质,强而有力的抗氧化作用,可有效抵抗自由基的伤害，防止肌肤老化，使皮肤变得更白皙、润泽而有弹性。
由此可见，在我们的日常生活当中，很多人在吃西餐的时候，喜欢将牛排和红葡萄酒搭配食用，这种搭配方式也得到了很多人的认可，实际上葡萄酒和牛排是非常好的搭配，由于葡萄酒中的单宁含量较高，与牛排中的脂肪能够起到综合作用，所以能够使二者的口感更佳。
