茅台镇洞藏酒喝了怎么样，茅台镇洞藏酒的口感可以吗

口感

老白干10年800多

洞藏酒是最近几年才发展起来的，现在的酒厂大多是做的概念，真心藏了十年的不多，甚至找不到。你只需关心他酒是什么工艺生产的、酒质怎么样就行。

严格来说，洞藏十年就是藏了十年，可是不知道你说的是哪家酒厂，如果是五粮液，茅台这种大厂，既然说是十年，那就是十年

主要还得看放进去之前的酒是什么样子，长期窖藏确实能够提升酒的品质，但如果原酒太差，窖藏多少年也意义不大。再说，中国粮食产量自给自足到现在也没有几年，陈年老窖的年份让人质疑，已经出现过建厂16年的酒厂卖20年窖藏的笑话。乾隆用过的碗，现在是文物，值大钱；乾隆年间乞丐用的破碗，年份一样，也算文物，但价值肯定没办法跟皇上用的比。

支持一下感觉挺不错的

在贵州酒里面来说，不管是价格还是酒的品质，都只能算是一般，浓香型的。

贵州洞藏青酒系采用来自高原地表深处的优质矿泉，吸纳优质高梁、小麦、糯谷、玉米之精华，借助贵州精湛传统的酿酒工艺陈酿精制，并置于经亿万年演变形成的贵州喀嘶特山洞内长期窖藏，自然老熟而成,喀嘶特山洞内，湿润的空气，丰满恒定的气温，从而使洞藏青酒更显酒体酒体晶莹透亮，芳香浓郁，落口爽甜，回味绵长，成为饮后不干口，不上头，不易醉的美酒佳酿。再看看别人怎么说的。

贵州酱王酒业公司这家公司不错的，现在旗下有很多酒都非常有名，酱王洞藏老酒30年， 很不错的。

首先，茅台酒不一定就是茅台酒厂出产的，很多挂以茅台名称的就只不过是茅台镇的小酒厂小作坊勾兑的酒，还有很多精包装的酒是各地经销商自己贴牌的酒或花钱做的包装，本身不值钱。其次，常识就明白了，茅台酒厂现在一年就产两万吨左右的酒，连内贡、赠送、外销，流到市场的本身就没有多少，所谓20年陈就可想而知了。很多这种收藏酒，打开以后，就是一瓶水，好点的还是酒，什么酒就不敢说了。

我认为山洞藏酒比岩洞藏酒好。所谓洞藏，就是将酒放在恒温的山洞中，利用大自然天然的环境来贮藏酒。一般来说，山洞里的温度、湿度变化是很小的，四季变化也比较小，将酒放到山洞中之后，经过缓慢的变化和化学反应，酒里面的杂质、有害物质会逐渐挥发出来，让酒越来越香醇。

顿时见到唐馆外酒坛当枕醉里眠的李白塑像，也从脑门一一掠过、赵匡胤杯酒释兵权，传颂文化的博大精深、曹操煮酒论英雄、苏轼把酒问青天，在初秋阳光的照射下：我们品的不仅仅是酒，抿上一口黔宗酒 。当然这些只是遐想的仙境罢了，只觉得醺醺然，晃晃然，和衣而卧，霎时酩酊欲宿，鸿门宴上剑影飞。紧接着，玉山崩倒，暂借塑像之臂当枕，李白之衣为席、醉翁亭边得妙文，品味黔宗酒的沁人心脾，我们不得不感叹、曲水流觞修禊事、张旭醉笔走龙蛇、辛弃疾醉里挑灯看剑的情景，憧憬古镇的悠远流长，更是茅台古镇百年的历史啊茅台古镇 百年黔宗 漫步在茅台古镇

临水洞藏是安徽临水酿酒主打的新型白酒品类，基本上它的中高端白酒都经过洞藏。这方面他们是比较领先的，据了解他们在皖西大别山一带有上万吨的洞藏贮酒基地。白酒行业公认，白酒在山洞储藏三年相当于洞外储藏十年，所以洞藏酒的口感是很不错的。临水洞藏的主要产品有高端产品“临水玉泉洞藏年份酒（15年、20年、30年）”、中高端产品“临水十年坛、六年坛、八年坛、十二年坛”等，喜欢柔和醇厚口感的朋友可以试试。

我也不知道该如何看待临水洞藏酒，我也不太清楚啊

42°临水玉泉20年 零售价488，团购价438

现在还蛮多人喝这个临水洞藏酒的，主要是因为这种新型酒是设计根据现代人饮用白酒的喜好专门调制的，口感柔顺淡爽、低醉酒度、所以喝过不上头。

我也是搞酒体设计的，这种酒有它的科学道理。大概的做法是，在天然洞内放置大量特制陶坛，将原酒密封入坛，藏入洞中。陶坛壁上有许多毛细孔，透气性好，酒液既不会渗漏，又可以与空气接触自由呼吸，有利于白酒的老熟与出香。同时，由于洞穴具有冬暖夏凉的自然特性，对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要。洞和地窖不一样,洞内空气流通，而地窖则是闭风的。洞的四壁是岩石，而地窖大部分是土壤。岩石蕴含丰富的水份，更适合各种微生物生长。