1. 勃艮第红酒用什么葡萄酒做的
勃艮第咖啡的制作关键在于要掌握好红酒的用量，2勺就已经足够，不然会掩盖咖啡的味道。首先准备装饰用的奶油，在打鲜奶油的时候加少量的砂糖，在奶油基本打好的时候加入一勺红酒，奶油立刻就会变成粉红色
在温热的咖啡杯底部放入一小勺红酒，然后注入热咖啡，最后在液体表面装饰粉红色的奶油，一杯勃艮第咖啡就做好了
2. 勃艮第用什么酿制红葡萄酒
红葡萄主要分布在法国勃艮第区和美国加利福尼亚州，红葡萄用以酿制新鲜红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。常见，葡萄酒一般是用红葡萄酿造而成。其营养丰富，含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸，而且含糖量高，尤以红葡萄糖为主，具有解除疲劳、美容养颜等功效。
3. 勃艮第庄园的红酒有哪几种
皮耶侯奇酒庄(Domaine Prieure Roch)是一家勃艮第葡萄酒生产商，其葡萄园遍布整个夜丘产区，但主要集中在夜圣乔治产区(Nuit-Saint-Goerges)。皮耶侯奇葡萄酒是由多个指定产区的葡萄酿制而成，黑皮诺(Pinot Noir)是最主要的品种，而波恩山坡(Cote de Beaune)上的葡萄园也出产霞多丽(Chardonnay)。1988年，勒罗伊(Leroy)家族成员亨利-弗雷德里克•罗克(Henry-Frederic Roch)创立了皮耶侯奇酒庄。自1992年以来，他一直是传奇的罗曼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)酒庄的共同所有者和联席董事。
4. 勃艮第红酒用什么葡萄酒做的好
波尔多和勃艮第都是法国著名的两大红酒产区，两大产区都有优质的酒庄，都有生产出顶尖红酒。
5. 勃艮第葡萄酒风格
一、葡萄品种的特别之处
超过90%的勃艮第红葡萄酒都是用黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿制而成的
二、“风土”的特别之处
勃艮第所有的葡萄酒都具备非常特殊的风土元素，主要体现在葡萄从亚层土吸收的营养物质上。
三、瓶中熟成的特别之处
勃艮第的白葡萄酒主要是在7月至12月份装瓶，而红葡萄酒会在稍晚的时间装瓶。
四、酒精含量的特别之处
由于受葡萄种植地以及生长所需的环境条件所限，勃艮第葡萄酒的酒精含量都相对较低。在法国，虽然许多人更喜欢饮用14.5%酒精含量的葡萄酒，但勃艮第葡萄酒的酒精含量往往仅有13%。
6. 勃艮第红酒用什么葡萄酒做的好喝
波玛酒庄马雷蒙吉独占园干红，
贝塔娜酒庄圣丹尼独占特级园干红，
格林酒庄热夫雷香贝丹梅斯维单一园干红，
约瑟夫杜鲁安酒庄慕斯一级园干红，
亚伯必修家族帕维龙酒庄波玛村乌尔苏拉独占园干红，
爱德华德洛內酒庄弗雷米尔一级园干红，
洛吉恩酒庄普特里一级园干红
7. 法国勃艮第最著名的红葡萄酒
12.5度的卡斯特干红葡萄酒还是很不错的一款红葡萄酒。
12.5度的卡斯特干红葡萄酒这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。这款酒产自沃恩-罗曼尼的一级葡萄园杜沃-布洛歇。正如一本书中写道：沃恩-罗曼尼中没有平凡的葡萄酒，此款酒质量卓越，价值不菲。酒款散发着动人的红色水果和甜美的香料气息，口感纯净、直接，风味美妙动人。
8. 勃艮第干红葡萄酒
十六进制颜色代码勃艮第酒紅#470024是极暗度的紫红色阴影。在RGB三原色光模式中，#470024是由27.84％的红色，0％的绿色和14.12％的蓝色组成。在HSL色彩空间里，#470024有330度的色调，100％的饱和度以及14％的亮度。这种颜色的波长将近498.55纳米。
9. 法国勃艮第葡萄酒有哪些
勃艮第酒杯属于高端档次酒杯。
勃艮第红酒杯(Burgundy)：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香
勃艮第杯是葡萄酒杯的一种，因更适合勃艮第风格葡萄酒，因此叫勃艮第杯。勃艮第杯杯身比波尔多杯宽和浅，杯口也较宽，这样能更好的聚集和散发勃艮第葡萄酒的酒香
10. 勃艮第红酒介绍
勃艮第，西欧历史地区名，各历史时期所指各异。
多用指除十七和十八世纪法国勃艮第省外，另拥有其他广大领土的两个王国和一个公国。在汝拉山脉和巴黎盆地东南端之间，为莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河和罗讷河之间的通道地区。
2016年1月1日起，勃艮第大区和弗朗什-孔泰大区合并为勃艮第-弗朗什-孔泰大区。
20世纪，法定产区葡萄酒的概念推出。其目的是明确产品的生产标准和质量，以酿造出世界上最好的葡萄酒之一——勃艮第葡萄酒。
勃艮第尽管处于法国中部，远离海洋，但这儿露天餐厅的菜单上却从来不缺鱼。在凡尔登就有一道普罗旺斯特色菜，它是用水或白葡萄酒烧煮的鱼汤再加入蒜、番红花、橄榄油等佐料，其味道鲜美独特，深受游人喜爱。
