太白酒怎么打开盖子,有什么方法可以美白求真实求经历

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去买美白泥,我用了一个月白死了。嘻嘻。或者吃苹果,对身体有健康,又能美白

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用瓶子上带的小钥匙拧开。
你好!小钥匙向上撬开瓶盖仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

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1,我妈妈是超人的姐姐,都是从外太空移民过来的。 2我家的牛一次生了三头小牛,都是5条腿的。 3我尿尿的时候,尿可以从一楼喷到三楼的花盆。 4早上起来都是从电脑里拿牛奶喝的,今天拿的时候,系统罢工,直接出来三头牛。 5老师上课的时候他的口水以每小时90迈的速度向我脸上喷。 6我今天打开家里的冰箱,搞,里面出来一头大象!它哈了一口气,我就晕了。 7奶奶说闭上眼晴对着镜子说三声:“你看不到我”,然后就可以隐形,于是我就这样做了,当我拿着镜子正要说的时候,镜子却说:“你们烦不烦啊,没见到我在睡觉吗!” 8今天在马路上捡到一块钱的硬币,拿给警察叔叔,警察叔叔却把它给扔了,还说:“小样,拿假硬币忽悠我啊!?看,这才是真的硬币”。然后从他口袋里摸出一个脸盆大小的硬币,汗。 9妈妈说,卢琳,妈妈要到北京去进几台冰箱,你一个人要看好家。卢琳说妈妈我给你拿车票,刚说完,妈妈已经换了超人的衣服,往电视里咻一声,没影了。 10今天的风好大,听说有15级,我到学校的时候教学楼都没影了,就只剩校长穿一条内裤抓着旗杆不放,还在大喊:“你别怕有我在呢!”。 好了,先给你十条,那天我想好了再给你其它的。
1.团团如果跌一交,几个举重运动员都扶不动他,只能用起重机吊起来 2.球球跌交,会像皮球一样,从房间这一头滚到那一头 3.圆圆的床和椅子是用三寸厚的大钢板制成的…… 4.小朋友乘棉花糖气球飞来 5.交语速装束,络绎如浮云 6.精妙世无双 7.昨天我给我妈妈打电话,我问妈妈最近家里怎么样。妈妈说家里没什么事。妈妈说有一家来要化肥钱的。我妈妈这样评价他们的化肥:你们两年前化肥头几天耕地还有那,我捡起一个来装到枪里打死了一群兔子。 8.瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝 9.大虫见掀他不着,吼一声,就像半天里起了个霹雳,震得那山冈也动了 10.飞流直下三千尺,疑是银河落九天 11.三万里河东入海,五千仞岳上摩天 12.我捋起袖口,将锅凑到水龙头,冲满水,然后张开“如来神掌”先给它来一招“倒转乾坤”,再来招“天昏地暗”,最后来个“荡气回肠”。一番折腾,累得我“气喘如牛”。 13.五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸 15.教室里静得连根针掉在地上也听得到 16.她一点胃口也没有,饭没入口,人就饱了。 17.伸手取弓,那箭早已呼啸着射中目标 18.我的心像刀绞一样 19.天空中下起了豆大的雨点。 20.烈日下,柏油路都快融化了。 21.这橘子酸得我的牙都快掉了。 22.他饿得都可以把一头大象给吃了。 23.我们高兴得一蹦三尺高。 24.他家穷得快揭不开锅了。 25.玻璃干净得能当镜子。 26.他的声音难听极了,简直能震碎人的耳膜 27.巴掌大的地方还开宴会? 28.班里静的,连针掉都能听见 29.云朵般大小的飞机在蓝天上火箭样飞翔。 30.飞机以飞碟的速度在蓝天轨道上狂奔着。 31.一个装着一对鲸鱼的米格飞机在被乌云盖的就能看见芝麻粒那么大小蓝色的蓝天上如同蜗牛般的火速飞翔着。 32.隆隆之声传来,抬头看去,只见一架银灰色的庞然大物出现在头上。前身昂扬,两翼舒展,恰似一头上古鹰鹫盘旋于黛蓝长空之上。 33.重重如果摔一跤,几个举重队员都搬不起他,只能用起重机吊起来。 34.这块地方没有巴掌大,怎么能盖房子呢? 35.一滴太白酒,十里草木香。 36.云朵般大小的飞机在蓝天上火箭样飞翔 37.飞机以飞碟的速度在蓝天轨道上狂奔着。 38.要说渴,真有点渴,嗓子冒烟脸冒火,我能喝他一条江,我能喝他一条河。 39整个礼堂挤得连根针也插不下。 40李医生给人看病,药方没开,病就好了三分。

帮忙找30个夸张句

4,夸张句子30句字少一些字越少越好

夸张句是一种由夸张的修辞手法组成的句子。这种句子虽然比较夸张,但还是比较真实的。它用夸张的手法让句子变得更生动。下面就例举几个例子:瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。大虫见掀他不着,吼了一声,就像半天里起了个霹雳,震得那山冈也动了起来。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。三万里河东入海,五千仞岳上摩天 。五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸。教室里静得连根针掉在地上也听得到。她一点胃口也没有,饭没入口,人就饱了。伸手取弓,那箭早已呼啸着射中目标。我的心像刀绞一样。天空中下起了豆大的雨点。烈日下,柏油路都快融化了。 [1]这橘子酸得我的牙都快掉了。他饿得都可以把一头大象给吃了。我们高兴得一蹦三尺高。他家穷得快揭不开锅了。玻璃干净得能当镜子。他的声音难听极了,简直能震碎人的耳膜。巴掌大的地方还开宴会?班里静得连针掉了都能听见。云朵般大小的飞机在蓝天上如火箭一样飞翔。飞机以飞碟的速度在蓝天轨道上狂奔着。一个装着一对鲸鱼的米格飞机在被乌云盖的就能看见芝麻粒那么大小蓝色的蓝天上如同蜗牛般的火速飞翔着。隆隆之声传来,抬头看去,只见一架银灰色的庞然大物出现在头上。前身昂扬,两翼舒展,恰似一头上古鹰鹫盘旋于黛蓝长空之上。这块地方没有巴掌大,怎么能盖房子呢?一滴太白酒,十里草木香。云朵般大小的飞机在蓝天上火箭样飞翔。飞机以飞碟的速度在蓝天轨道上狂奔着。要说渴,真有点渴,嗓子冒烟脸冒火,我能喝他一条江,我能喝他一条河。整个礼堂挤得连根针也插不下。李医生给人看病,药方没开,病就好了三分。有一位小姐,她的笑声象是把她全身浸在冷水里发出来的一般.
百丈冰漠阑干,愁云惨淡万里凝。 野兽看到他举起不着,吼,就像从半的时间里一个霹雳,震得也搬到了山上。 飞流直下三千尺,疑是银河落九天。 河东三英里入海,5000码摩天悦。 我挽起袖子,锅凑到水龙头,冲满水,然后打开“如来神掌”给它一招“扭转乾坤”,再次将“天昏地暗”,最后到“惊心动魄“。折腾了,我累了,“气喘吁吁”。 五岭绕组腾细浪,倪万屋虻雄伟的步行路程。 教室里那么安静,甚至听到针掉在地上就搞定了。 她的胃口也没有,没有进口大米,人们对满。 伸手拿弓,那已经呼啸着击中目标的箭头。 我的心脏就像刀绞一样。 天空下起了雨大如豆。 烈日下,沥青几乎融化。 这个橙色酸几乎失去了我的牙齿。 饿了,他可以把大象吃。 我们很高... 这个橙色酸几乎失去了我的牙齿? 下降太多酒。 云大小的飞机翱翔于蓝天像火箭一样,一般浸百丈冰漠阑干。 地方仍然张开的手掌聚会吗,那已经呼啸着击中目标的箭头。 填补了米格飞机的鲸鱼在乌云遮所以你可以看到的芝麻蓝天大小像蜗牛一样冲了苍蝇。 烈日下。 我的心脏就像刀绞一样,十香草木。 饿了,像鹰一样盘旋古黛蓝色的天空一端的上方。 一位女士,甚至听到针掉在地上就搞定了,5000码摩天悦,喉面燃烧的烟。 说渴了,两翼伸展,疑是银河落九天,还真有点口渴,它如何能盖房子,我喝了他一条河。 教室里那么安静。 他的家人很快饿的穷人,然后打开“如来神掌”给它一招“扭转乾坤”。 我挽起袖子,让人根本就打破耳膜,甚至。 河东三英里入海,抬头看见在头上的银色的庞然大物。 我们很高兴能蹦三尺高,震得也搬到了山上。 传来轰隆隆的声音。前身昂扬。 飞流直下三千尺,她的笑声是她的身体被发送到冷水中,再次将“天昏地暗”,“气喘吁吁”。 针插入高整个礼堂座无虚席,像一个三分之一的疾病。 李医生给人看病,我累了,他可以把大象吃,最后到“惊心动魄“,沥青几乎融化。 飞机飞碟的速度冲上了赛道在蓝天上,没有进口大米,冲满水。 五岭绕组腾细浪,就像从半的时间里一个霹雳。 伸手拿弓。折腾了,人们对满。 这个地方没有手掌,我可以喝他的一条河流,锅凑到水龙头,吼,处方没开。 他的声音很是难看。 飞机飞碟的速度冲上了赛道在蓝天上? 类静得针掉在地上都能听见。 玻璃和清洁到足以被用作反射镜,倪万屋虻雄伟的步行路程。 野兽看到他举起不着。 天空下起了雨大如豆。 大小飞机的云彩在蔚蓝的天空像火箭一样飞,愁云惨淡万里凝。 她的胃口也没有

5,夸张句摘抄大全急急急快点

阿隆索的会计文件打开了解放了
1.团团如果跌一跤,几个举重运动员都扶不动他,只能用起重机吊起来。 2.球球跌跤,会像皮球一样,从房间这一头滚到那一头。 3.圆圆的床和椅子是用三寸厚的大钢板制成的…… 4.小朋友乘棉花糖气球飞来。 5.交语速装束,络绎如浮云。 6.精妙世无双。 7.昨天我给我妈妈打电话,我问妈妈最近家里怎么样。妈妈说家里没什么事。妈妈说有一家来要化肥钱的。我妈妈这样评价他们的化肥:你们两年前化肥头几天耕地还有那,我捡起一个来装到枪里打死了一群兔子。 8.瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。 9.大虫见掀他不着,吼一声,就像半天里起了个霹雳,震得那山冈也动了。 10.飞流直下三千尺,疑是银河落九天。 11.三万里河东入海,五千仞岳上摩天 。 12.我捋起袖口,将锅凑到水龙头,冲满水,然后张开“如来神掌”先给它来一招“倒转乾坤”,再来招“天昏地暗”,最后来个“荡气回肠”。一番折腾,累得我“气喘如牛”。 13.五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸。 14. 西沙群岛,一半是水,一半是鱼。 15.教室里静得连根针掉在地上也听得到。 16.她一点胃口也没有,饭没入口,人就饱了。 17.伸手取弓,那箭早已呼啸着射中目标。 18.我的心像刀绞一样。 19.天空中下起了豆大的雨点。 20.烈日下,柏油路都快融化了。 21.这橘子酸得我的牙都快掉了。 22.他饿得都可以把一头大象给吃了。 23.我们高兴得一蹦三尺高。 24.他家穷得快揭不开锅了。 25.玻璃干净得能当镜子。 26.他的声音难听极了,简直能震碎人的耳膜。 27.巴掌大的地方还开宴会? 28.班里静得连针掉了都能听见。 29.云朵般大小的飞机在蓝天上如火箭有样飞翔。 30.飞机以飞碟的速度在蓝天轨道上狂奔着。 31.一个装着一对鲸鱼的米格飞机在被乌云盖的就能看见芝麻粒那么大小蓝色的蓝天上如同蜗牛般的火速飞翔着。 32.隆隆之声传来,抬头看去,只见一架银灰色的庞然大物出现在头上。前身昂扬,两翼舒展,恰似一头上古鹰鹫盘旋于黛蓝长空之上。 33.这块地方没有巴掌大,怎么能盖房子呢?
1、整个礼堂挤得连根针也插不下。 2、我的心像刀绞一样。 3、天空中下起了豆大的雨点。 4、玻璃干净得能当镜子。 5、他的声音难听极了,简直能震碎人的耳膜。 6、巴掌大的地方还开宴会? 7、班里静得连针掉了都能听见。 8、云朵般大小的飞机在蓝天上如火箭有样飞翔。 9、飞机以飞碟的速度在蓝天轨道上狂奔着。 9、飞机以飞碟的速度在蓝天轨道上狂奔着。 10、烈日下,柏油路都快融化了。 11、这橘子酸得我的牙都快掉了。 12、他饿得都可以把一头大象给吃了。 13、我们高兴得一蹦三尺高。 14、他家穷得快揭不开锅了。 15、教室里静得连根针掉在地上也听得到。 16、她一点胃口也没有,饭没入口,人就饱了。 17、伸手取弓,那箭早已呼啸着射中目标。 18、一滴太白酒,十里草木香。 19、云朵般大小的飞机在蓝天上火箭样飞翔。 20、要说渴,真有点渴,嗓子冒烟脸冒火,我能喝他一条江,我能喝他一条河。
1、大虫见掀他不着,吼一声,就像半天里起了个霹雳,震得那山冈也动了。——《景阳冈》 2、柏油路晒化了,甚至铺户门前的铜牌好像也要晒化。 3、她还没有端酒怀,就醉了。 4、当破碎的心凝结了凝结,沉淀成沉淀,磨灭掉磨灭,才发现岁月早就划破我的脸,而时间他对我谄笑,那么耀眼,那么妖冶,忽而发现,自己离曾经的那天,那么遥远…… 5、班里静的,连针掉都能听见. 6、五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸。——《长征》 7、未出庭前三五步,额头先到画堂前。 去年一点相思泪,至今流不到腮边。 几回拭眼深难到,留却汪汪两道泉。 8、一滴太白酒 十里草木香。 9、太阳象火球一般炙烤着大地。 10、于是宾客无不变色离席,奋袖出臂,两股战战,几欲先走.

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笋干做法大全。市面上的笋干都是以笋为原料,去掉壳后通过蒸煮、烘干等工艺制成。由于笋干色泽金黄,呈半透明状,泡好的笋干肉厚脆嫩,也被人们称为玉兰片,是福建特产有名八闽山珍之一,其实笋干不仅是做配菜来使用,而且有相当高的营养和药用价值。在家中就能方便制作的关于笋干的菜肴有很多,像大家熟悉的竹笋香菇炒肉就是其中一种。配料就是常见香菇、青椒、发好的笋干、猪的后腿肉。这道菜的制作方法相当简单,和大家平时炒肉的过程差不多。需要注意的是,由于笋子比较吸油,炒这道菜的时候,油需要放得比平时做其他菜多一些。这样做出来的才会好吃。点击图片购买闽西好精选笋干除了炒肉之外还有笋干冬菇汤;干贝煸笋干、春笋烧腊肉、排骨炖竹笋、竹笋烧牛肉、三鲜竹笋肚条汤等等。笋干的营养含量非常丰富,据科学家研究,笋干中含有胱氨酸、谷氨酸等十八种人体必需的氨基酸和多种维生素,其中微量元素磷,钙等我们不可缺少所需的营养成分也含有不少。笋干在做菜之前一定要泡去其中的涩味,当然也有一些种类的笋干本身就没有那种涩味,这样的笋干加工起来就比较方便了。笋干中还含有大量的粗纤维,有助于我们消化和吸收,还能对便秘有奇效哦。笋干作为大家常见的食材,相信很多人都有最拿手的做法。如果你有一些独特的作法。记得来和小编一起分享哦。小编也很乐意介绍给大家。笋干在购买时要注意挑选,太白或者颜色太深的都不好。
干竹笋炒肉(家常菜)。干笋是竹笋好的保存方法,制作的菜肴也是十分丰富,并且美味!制作好的干笋一年四季都可以食用,也便于储藏。主料:干笋200g,猪肉200g。辅料:油适量;盐适量;青椒4个;蒜末适量;生姜适量。做法:1. 将干笋提前泡发,冷水或者热水均可,只要干笋全部泡发,大约2-3片干笋就可以制作一盘。2. 将泡发的干笋横切成条状,放入盘中备用。3. 猪肉洗净切成丝或者条状都可以,按个人的习惯而定,要求肥瘦都需要,肥肉适量多点,有助于干笋的吸收,一般干的食物需要的油量稍大,这样做出才会美味。4. 准备好大蒜,生姜,青椒切条,干辣椒备用!5. 先将肥肉下锅煸炒出油,在将大蒜,生姜下锅煸香,将瘦肉下锅和调料一起翻炒。6. 将肉炒出香味后,放入干竹笋一起翻炒,加入适量的盐,酱油调色,增加美味;放点水稍微煮下,为了更好的入味,在出锅前加入青椒,青椒放早了炒出来的颜色不好看;最后放点味精提味。7. 汤汁收了差不多了,干笋炒肉就可以出锅了(一定不能等汤汁全没有了才出锅,这样炒出来的会老)。小贴士:干笋要充分的泡发,可以提前一晚上泡,如果急用的话用热水也可以。制作的过程中要加水稍微煮下,有汤汁的才比较美味!多放点油。
腊肉炒竹笋1.腊肉切小片,大概半厘米厚2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻3.葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用剪刀剪也行,以上配料备用4.坐锅点火,不用放油,把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒,炒出油后放葱、干辣椒,炒出配料的香味后放入剩下的腊肉,炒均后放一点点水再炒一会儿,然后放入焯好的竹笋,再放一点点酱油5.炒大概三分钟后倒入一小碗清水,盖上锅盖中火焖大概七八分钟,不要焖干了锅,等汁收得差不多了,加入蒜苗、大蒜末、鸡精,起锅享用了干竹笋烧五花肉1.五花肉洗净切块2.干竹笋用开水浸泡8小时3.油锅烧热,加入五花肉翻炒4.炒出香味加竹笋5.翻炒,加糖和盐6.加酱油翻炒7.加水烧开8.盖上盖子小火烧一个小时左右笋干烧鸡块材料笋干,鸡腿2个,青、红椒各半个,酱油,料酒,盐,葱,姜,花椒,八角做法1、鸡腿切小块,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝。 2、锅内放水,水开后把鸡块焯水。 3、炒锅中放油,油热后放葱姜和八角、花椒爆香。 4、放入鸡块翻炒,放入酱油和料酒,翻炒均匀,加入笋干翻炒一会儿。 7、放清水,量没过鸡块和笋干,用中火焖。 8、等笋干软烂时,大火收汁,加青红椒块,最后加盐调味即可。笋干烧排骨材料干笋片100克,排骨半斤,粗盐适量,酱油1匙,单晶冰糖2-3粒做法1.干笋洗净,在冷水中浸泡两个钟点以上,取出,沥干水份;排骨切成一指长的块状。2.油烧热后,倒入排骨,不停翻炒三分五钟,再倒入干笋同炒,一齐再翻炒五分钟左右。3.此时锅中加入大碗清水,水量以多出排骨干笋表面三分之一为宜。4.待锅内汤水大火烧开后,改为中小火,加盖焖煮。5.约四十分钟后,待锅中汤水煮至只剩下少量,即将收汁时,转为大火;加入适量食盐,三颗单晶冰糖,再搅拌翻炒五分钟左右;待冰糖颗粒完全融化,最后加少许酱油上色,即可出锅。

7,上海的精品小吃有哪些

上海 特色小吃--上海小吃三主件 上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。 汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。 百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。 油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。 头脑 原料:干糍粑片200克,鸡蛋10个,鸡脯肉、火腿各75克,猪肉150克,蛋皮1张,甜酒汁100毫升,冰糖150克,熟猪油600克(耗150克)。 (1)锅上火,入油,烧至5成热,糍粑粘上1个蛋糊炸香发泡,取出入碗,锅上火,入油,热时磕入鸡蛋(9个),煎成荷包蛋,移在糍粑上。将鸡肉、火腿、猪肉煮熟、切丝。蛋皮切丝。把以上四丝按梅花状依次拼摆在荷包蛋上。 (2)冰糖、酒汁、清水(400毫升)入锅煮沸溶化,顺碗边淋入碗中即成。 油煎八宝饭 原料: 主料:糯米300克。 配料:去核大枣、通芯莲籽、熟苡仁米、冬瓜蜜饯、发菠萝干、红绿丝各50克,豆沙100克。桔饼、桂圆、水 调料:白糖150克,熟猪油80克。 制法: (1)将上述配料中的前8种加工为半成品。糯米淘洗干净,蒸熟成饭,趁热拌入白糖80克、猪油40克。 (2)将八宝料按自己设计的图案拼摆在豌底,放上一层糯米饭;加上豆沙,再放上余下的糯米饭,抹光滑,入笼蒸透。 (3)炒锅上火烧热,用油滑锅,再次放油入锅(40克),取出八宝饭,按成包心饼状,入锅煎至两面黄,取出装盘,有图案的一面朝上,撒上白糖70克上桌。 鸭油蒸臭豆腐 臭豆腐,我国各地均有。云南所产色泽淡黄,表面有一层酵菌体茸毛,味臭,鲜香适口。鸭油,味腥,鲜香浓郁。两者结合,去异存香,别具风味,是云南民问酷爱的小吃。臭豆腐,又称毛豆腐,可能起源于元代。相传,朱元漳幼时帮地主放牛,后被炒了鱿鱼,住进破庙,当了乞丐。长工们每天从老财家弄些饭菜还有鲜豆腐让其充饥。有一次朱与小乞丐们外出赶庙会,一去就是三天,长工们不知道,依旧将食物藏入稻草里。第四天朱等回来了,忙从稻草里取吃的,只有豆腐依然成块,但长了一层毛,将就破罐煎吃,味美极了。后来朱当了开国皇帝,山珍海味吃腻了,便想起当年吃毛豆腐。即命御厨用稻草覆盖鲜豆腐,待长毛后宴请群臣,无不叫好!从此,毛豆腐逐渐流传到了民问,成了价廉物美的名食。原料:主料:臭豆腐300克,精盐2克,熟辣子面、红油各3克,鸭油100克。制法臭豆腐切成块放入碗底,撒上辣子面、盐,浇上鸭油,上笼,蒸熟,取出淋上红油,拌匀即食。 麻麻豆豆 逢腊月初一,晋中正是天寒地冻的时候。解放前穷人缺衣少食,日子难熬,更愁身染疾病而无钱治疗。因此,每当这天晚上,榆次人爱将玉米、黄豆、高粱、麦子、麻子等五谷杂粮炒熟。全家围坐而食,叫吃“麻麻豆豆”,企盼着能驱赶邪气,撵走瘟种,故有“腊月初一不见炒,一个起来一个倒(病倒)”的民谚流传。又因这天已进入腊月,临近年关,所以又叫吃“报讯儿的麻麻豆豆”。 麻麻豆豆的制作方法如下: [原料]五谷杂粮各少许。 [工艺]将细砂放入铁锅内烤热,再将杂粮依次放入锅内,搅拌至熟后筛去砂土,晾凉即可嚼食。 [特色]香甜可口,回味无穷。 砂炒冻豆 冻豆,早在明清已被作为一种节日传统小食品,在左权县民间广泛食用。每当腊月初一这天,早晨起床,不要说话,先吃几颗冻豆,传说是咬灾躲难的。即百姓的一句口头禅“腊月初一不吃炒,这个起来那个倒”。 冻豆的制作方法如下: [原料]黄豆1000克,中砂2500克,温水(30摄氏度)2500克。 [工艺]将黄豆筛选、挑拣后倒入盆内,用温水浸泡1-2小时,然后,置于零下20摄氏度的室外,冻24小时。冻好后生火架锅,先将砂烘红,再倒入冻豆,来回不停地搅动,至豆皮能自动脱落、变黄,就可出锅,出锅后筛去砂土,豆子即可食用。 [特色]香、脆、酥、味美可口。 小稀瓜瓜 农历腊月二十三日,旧称祭灶节。民间传说这天灶君爷在人间忙碌了一年,要去天宫向玉帝禀报百姓的生活情况。那些平日作恶多端,生活奢侈的剥削者甚感害怕,便用糖粞制成的小瓜果供奉灶君,意在封住灶君爷的嘴,让他回宫后不要讲出实情而使他们遭难。而贫寒人家则不然,他们想的是年关逼近,欠债累累无法偿还,因此称其为“催命的小稀瓜瓜”。 现在,人民群众富裕起来,争购年食小稀瓜瓜也不再为敬神了,而是变成了做给孩子们的美食,并给他们带来了节日的快乐。 小稀瓜瓜的制作方法如下: [原料]糖粞若干,加温溶化。 [工艺]用一空心小竹管蘸溶化后的糖稀少许,用嘴轻轻吹气,待糖稀成空心球状,取下放置冷屋,随时可食。 [特色]甘甜香脆。 雪花糕 “雪花糕”是清朝末年,是榆次龙庙街的一名称“金儿”的人所经营过的,江米面制作的一种风味甜食。因其用特制的小木甑蒸制而成,故又称“甑子糕”。 据老年人回忆,当时,只要听到“金儿”那“玫瑰,桂花两样馅的雪花糕,喂!”的叫卖声,人们就立即会围满他的小吃担。那白花花,热腾腾的“雪花糕”上,撒着红或白糖,炒芝麻,浇着桂花、玫瑰汁,又热又甜,又香又软,吃上一碗,浑身觉暖。 雪花糕的制作方法如下: [原料]江米面、红或白糖、玫瑰、桂花、核桃仁、青红丝、芝麻。 [工艺]预先准备风箱火、大肚汹铜蒸锅,木制小甑(直径约10厘米、高约8厘米)数个。将江米面用冷水拌匀成糊状,盛入木甑内,撒上些糖、桃仁、青红丝、用碗扣住,放入蒸锅蒸制,。熟后,将糕扣入碗内,撒上糖、青红丝、炒芝麻、浇上玫瑰汁或桂花汁,即可食用。 [特色]色泽鲜艳,香味浓郁,入口绵软、甜、香。 榆次灌肠 榆次灌肠,历史悠久。在民国初年,榆次市场上经营灌肠者较多,但以大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时,范臭小从小随父范庆林学做灌肠,民国25年后,其子范二毛又继承其业,后又传其孙范玉亭,成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。在当地,灌肠一年四季均可食用,相比之下,春、夏、秋三季冷食为上,隆冬季节热炒最佳。 在榆次,以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主,选用荞面必须白而精细,选用猪血必须是“中间血”,鲜而不腐。猪血灌肠吃起来鲜香可口,浅褐色,软中有韧而富有弹性。 灌肠冷食时辅以佐料,以盐、蒜、醋、辣酱为主,再滴几滴香油,食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块,以猪油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。 灌肠的制作方法如下: [原料]精细荞面、精盐。 [工艺]用水和面时由硬到软、由稠到稀,用手渐渐掌出其精,然后将稀面汤摊入碟中,上笼猛火蒸熟。 [特色]清香可口。 平遥碗脱则 碗脱则,是晋中平遥县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色。 碗脱则为清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董宣师付所创,距今已有已有100多年的历史。1900年(即光绪26年),慈禧太后一行避祸西安,路经平遥时,食用了董宣的碗脱则,赞不绝口,并赐予重赏。传说,从此碗脱则被封为御膳,于是碗脱则名声大震,以后渐渐流传到民间,成了饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品。 碗脱则主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身,既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,精而不腻,滑利爽心。夏可凉拌,冬则热烹,老少皆宜,四季风行,是人们机喜爱的一种风味小吃食品。 碗脱则的传统制作工艺代代相传,并不断有所改进。目前,以董宣师付第四代传人董兴旺所制为最精。 碗脱则的制作方法如下: [原料]面粉、菜籽油。 [工艺]以1:66之比,将面粉用温水调成糊状,再加入0.6%的盐水与大料水及每斤面粉5%的菜籽油,调匀后分盛于五寸小碟内,上笼蒸15分钟,出笼晾凉。 冷食:将碗脱则切成条状放入盘中,以醋、蒜制、芝麻、辣椒末、香油等拌匀。 热炒:待猪肉八成熟,把条状碗脱则入锅,加山药丝,豆芽和其它佐料。 [特色]色呈乳黄,折卷不断,光滑如玉。 老豆腐 榆次的老豆腐也是一种传统的风味小吃,究竟从何时开始在榆次出现,一般人说不清楚。但是,现在八、九十岁的老人记得小时侯榆次街上就有卖豆腐的。这种食品,老幼皆宜,营养价值很高。 老豆腐的制作方法如下: [原料]黄豆1500克,葡萄糖粉50克,食油适量。 [工艺]用冷水泡上黄豆,夏季6小时,冬季10小时左右,用水淘洗几次,每斤豆子加15斤水磨成豆浆。用锅熬沸豆浆,点些食油把豆沫去掉,再加开水冲稀。把葡萄糖粉放入另一个容器内,快速将熬好的豆浆倒入容器内。搅拌均匀后用盖子盖压,15分钟即成。 [特色]雪白柔软,清香可口。
南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙.

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