在中国白酒的浩瀚星空中,酱香型白酒以其独特的酿造工艺和醇厚口感占据着重要地位。而在这片璀璨之中,苏顺延酱酒凭借其匠心品质与诚信经营,正逐渐成为消费者心中“靠谱的
5月18日,位于我国安徽省的濉溪酿酒遗址展示馆正式开馆。作为目前国内面积最大的酿酒遗址展示馆,该馆的开放为公众了解中国悠久的酿酒历史和传统工艺提供了重要窗口。展
7月9日,由山西杏花村汾酒集团有限责任公司主办、山西日报传媒(集团)有限责任公司承办的“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活动在俄罗斯首都莫斯科圆满落幕。活动期间,
口子窖,始建于1949年,安徽口子酒业股份有限公司旗下主导产品,中国兼香型白酒的典型代表。
酒精度:50度。
净含量:500ml。
香型:兼香型。
产地:安徽省淮北市。
口感风味
香气:采用多粮制曲,多曲并用的工艺,形成复合型兼香风味,优雅不失浓郁,香气悠久,有酱香、浓香、清香、芝麻香、豌豆香等多种香气复合,层次丰富。
口感:入口绵甜醇厚,口感丰满,浓头、酱尾特点明显,诸味协调,恰到好处,落口爽净,余味悠长。
酿造工艺
原料:精选优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦、大麦、豌豆等多粮为原料,不同的营养物质通过发酵产出大量呈香呈味物质。
酒曲:使用菊花红心曲、超高温曲以及高温曲三种酒曲混合酿造。
贮存:经过口子窖三步循环贮存法,酒体更加细腻、丰富、醇厚,整体风格更加稳定。