7月16日，百威中国与其包装合作伙伴山东世纪阳光纸业集团有限公司（下称“世纪阳光”）进一步深化战略合作，就碳中和新材料签署合作意向书。此次签约标志着双方协同减碳
在中国白酒的浩瀚星空中，酱香型白酒以其独特的酿造工艺和醇厚口感占据着重要地位。而在这片璀璨之中，苏顺延酱酒凭借其匠心品质与诚信经营，正逐渐成为消费者心中“靠谱的
5月18日,位于我国安徽省的濉溪酿酒遗址展示馆正式开馆。作为目前国内面积最大的酿酒遗址展示馆,该馆的开放为公众了解中国悠久的酿酒历史和传统工艺提供了重要窗口。展
口子窖酒以高于国家标准的企业选粮标准，严选东北原产地的粳高梁，淮北平原的优质小麦、大麦，以及西北地区的高品质豌豆等上等原料，多粮酿造。多粮蕴含的营养物质远比单粮丰富，不同的营养物质通过发酵还能产出大量呈香呈味物质。而这也正是口子窖酒“香而不艳、绵而不淡”，香气悠久、各味谐调、恰到好处的缘由之一。
多粮制曲，多曲并用。
曲为酒之骨。口子窖制曲，遵循濉溪千年古法制曲工艺，精选大麦、小麦和豌豆作为制曲原料，破碎后按配比掺拌均匀，加水润料，压制成砖块形的曲坯，放置曲房自然发酵。在口子窖酿制过程中，采用多曲并用的复杂酒曲配方，包括独家传承的菊花红心曲、超高温曲以及高温曲，如此酿造的酒，馥郁醇厚，绵甜爽口，成就了口子窖酒“浓头酱尾中间清”的复合兼香风格。
超高温曲，香气馥郁丰满。
超高温曲俗称“香曲”，以纯小麦为原料，多为盛夏时节制成。口子的超高温酒曲，打破了传统制曲“沸点”，将最高温升至65摄氏度以上，并富集香气成分多达七八十种，在蒸馏时带入酒中，令口子窖酒的酱香更加浓郁突出。
菊花红心曲，传承千年古法。
独树一帜的菊花红心曲，传承自濉溪千年古法工艺，采用“拉皮”“上垛挤潮”等传统制法，有着极严的制式要求：按标准压制成30厘米长、15厘米宽、10厘米高的曲块，随后送往曲房，4层码放，每块曲块之间留足间距用以通风排潮，自然发酵熟成36天。成熟后仍需入库储存3-6个月，优化曲中有益微生物以及酶类物质，方可投入使用。曲块中心一点红心清晰可见，外围两道棕色圈纹，故谓“菊花红心曲”。菊花红心曲曲香浓厚，使口子窖酒保留了延续千年的独有风味，是形成口子窖酒独特风格的灵魂。口子窖菊花红心酒曲载入《中国白酒工业手册》。
