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格兰纳里奇

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洋酒 · 格兰纳里奇 · 2018年 · 57.1度
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格兰纳里奇10年桶强第五版
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1300.00
更新于2022-03-29
100.00元
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格兰纳里奇


  格兰纳里奇的名字来自Gleann Aleachaidh,意为“山石嶙峋的幽谷”


  原料:来自独立发麦厂的无泥煤麦芽。本林尼斯山的泉水通过两条被水坝拦截的溪流汇入劳尔溪(Lour Bur)。冷却用水收集在酒厂美丽的池塘中。


  设备:半劳特/半滤桶式糖化槽(9.2吨)。6个不锈钢发酵槽。两2个灯罩型初次蒸馏器(23000升)。2个普通型烈酒蒸馏器(16000升)。全部由德尔梅?埃文斯设计。间接加热,配水平放置壳管式冷凝器。


  熟成:主要是重装美国猪头桶,一此首次桶。除自有仓库外,其余的橡木桶在芝华士管辖的其他仓库内长年熟成。


  风格:甜蜜,草本和酯香。


  熟成个性:斯佩塞风格的甜味,带有水果花香。有些人会感受到一丝丝烟熏感。清新,轻盈。口感和嗅香类似,前段非


  常甜,有香草和苹果的味道;干净,光滑,带有香料感。较轻的酒体。


  历史事迹:


  格兰纳里奇在亚伯乐(Aberlour)背后拔起,向伊顿威利(Edinvilie)伸展过去。本林尼斯山(Ben Rinnes)就在酒厂旁边,不过酒厂所在地还算平坦。酒厂的工艺用水取自山侧的泉水。


  1967年,酒厂由当时苏格兰和红卡斯尔酿酒广的子公司麦金利一麦克弗森(Mackinlay-Macpherson)委托建造,主要为当时英国五大畅销产品之一的麦金利调和威士忌提供斯佩塞风格的基酒。


  麦金利干1985年出售给因弗高登蒸馏公司(Invergordon Distillers),格兰纳里奇酒厂被封存,不久之后关闭。1989年,它被卖给保乐力加旗下的坎贝尔恭馏公司(Campbell Distillers),并重新投入生产。芝华士兄弟公司于2001年成为保乐力加的蒸馏部门。格兰纳里奇的产能从300万升纯酒精扩大到2012年至2013年度的400万升。


  2017年7月,保乐力加宣布将酒厂卖给了威士忌传奇人物比利?天克。酒厂新增了1个灌装车间和2个新仓库,仓库数达到了16个,可容纳1000000只橡木桶。


  地址:Aberlour,Moray


  产区:Speyside