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泰斯卡

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泰斯卡31年PU1.0
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泰斯卡31年PU1.0
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泰斯卡31年PU1.0
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泰斯卡41年PU2.1
泰斯卡41年PU2.1
洋酒 · 泰斯卡 · 2021年 · 50.7度
28500.00
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泰斯卡41年PU2.1
泰斯卡41年PU2.1
洋酒 · 泰斯卡 · 2021年 · 50.7度
342000.00
更新于2022-03-29
6000.00元
1.80%

泰斯卡


Diageo group旗下威士忌品牌,创立于1830年。TALISKER的名字来自于挪威语中的“ThalasGair”,也就是倾斜的岩石的意思。TALISKER所出产的单一纯麦威士忌被文豪罗伯特·路易斯·史蒂文森(Robert Louis Stevenson)称为“酒中之王”,其口感强劲,带有非常浓烈。

泰斯卡酒厂所在的斯凯岛位于苏格兰本土西岸的外海,斯凯岛 lse of Skye)是一个非常原始的小岛,在盖尔语中,Skye的意思是长着翅膀的岛,这个小岛几乎每天都下雨,岛上弥漫着仿佛永远都不会吹前的迷雾,伟大的自然风貌和捉摸不定的恶务天气同在,这里远离大陆偏安一曙,并不像所佩塞那样有很多酒厂,恶分的环境和不便的交通几.乎是让人绝望的。

泰斯卡拥有“二对三不对”不对称蒸工法。酒厂有两只初(ash sti),三只再机(Spoit st1),这是非常特殊的配置,因为大多数酒广初机和再修机的比例为1: 1泰斯卡的蒸榴器也是不导常的,因为Lyne林恩警(以静止项出的管道)像“颈”,90度转形成倒形。在进另一端之前,再有一个弯曲的Lyne林恩臂

此外,在Lyne林恩臂进入墙壁的位置,蒸馏器管道将一些蒸汽返回到球形蒸馏器中以进行再蒸馏。

随着工业的进步,现在几乎所有的苏格兰威土忌酒广都已经开始采用比较先进的冷凝法--铜管冷凝,而泰斯卡是少数几个还在坚持用虫桶冷凝的酒厂。对于酒广宋说,它体型大,有些更是长达100米以上,而且价格昂贵,安装和维护都需要更高花费,但是对于威土忌爱好者来说,虫桶冷凝器工艺拥有-大批忠实粉丝,在他们服里没有什么比虫桶冷凝器更适合创造强壮、复杂且具有个性的威土忌,在获得细致口感的同时保留更多酒广特有个性,这也是泰斯卡酒广酒质厚实的其中一个理由。