9月12日，2025北京密云葡萄酒文化节在张裕爱斐堡酒庄盛大启幕。本次文化节为期两天，四大主题活动与两大联动活动同步开展，全方位呈现密云葡萄酒产业的生态底蕴、文
当白酒遇见年轻世代，传统酒桌文化正经历深刻的价值重构与范式革新。面对年轻消费群体对社交与情感价值的新需求，习酒锚定年轻化战略布局，推出核心产品——知交酒。知交酒
时间，在有温度的事物中缓缓沉淀。它藏在酒液的琥珀色泽里，藏在一块土地一年四季的变迁里，更珍藏于人与人的情感中。路易十三始终以“时间”作为最珍贵的原料，每一樽路易
酒庄背景：银色高地酒庄由高林及其女儿高源创立于2007年，位于宁夏回族自治区海拔1200米的贺兰山东麓，是中国最高的酒园之一。高源曾在法国波尔多学习酿酒，获得法国国家酿酒师文凭，并在著名的1855三级庄凯隆世家庄园实习过。
葡萄品种：由92%赤霞珠和8%小维尔多酿造而成。赤霞珠为葡萄酒带来浓郁的黑色水果香气、较高的单宁和酸度，以及良好的陈年潜力；小维尔多则增加了葡萄酒的颜色、单宁和酸度，同时赋予了一些独特的风味，如香料和草药气息。二者的结合使得葡萄酒的风味更加复杂和平衡。
酿造工艺：采用法国精巧的酿酒技术，传承了旧世界的风格。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿17个月，其中50%使用新桶，50%使用中性橡木桶，这一过程使葡萄酒充分与橡木桶接触，吸收橡木中的香气和单宁等物质，进一步提升了葡萄酒的品质和风味复杂度。
外观：酒液呈现深邃的宝石红色，色泽鲜艳诱人。
香气：具有浓郁复杂的香气，包含红色浆果（如草莓、覆盆子）、黑胡椒、甘草的香气，还带有香草和巧克力的回味。香气层次丰富，展现出了葡萄酒的深度和复杂度。
口感：果味馥郁，单宁平衡且细腻，酸度适中，酒体饱满，层次分明。入口后，丰富的果味与橡木桶带来的风味相互融合，给人带来愉悦的口感体验，同时悠长的余味也增添了葡萄酒的魅力。
荣誉奖项：这款酒获得了多项荣誉，如2015年份获得发现中国2019年度十大中国葡萄酒奖项、德国国际葡萄酒大赛2019金奖、葡萄酒及烈酒大赛双金奖等，其品质得到了专业认可。
总的来说，银色高地阙歌干红2015是一款具有较高品质和独特风味的葡萄酒，展现了宁夏贺兰山东麓产区的风土特色和酿酒师的精湛技艺，适合搭配各种红肉菜肴、奶酪等食物，是一款值得品鉴和收藏的佳酿。
