1. 调味料的完美替代品
虽然假白酒不能直接饮用，但是作为调味料却是非常实用的。它可替代料酒、白醋等成为家庭烹饪的必需品。在煮肉类或鱼类食品时，用一小勺的假白酒会让其口感更加鲜美，同时还能去除异味。在炒青菜时，加入一小勺的假白酒能帮助去除腥味，并增加口感，大大提高菜品的质量。
2. 界面杀菌剂
假白酒中含有大量的酒精成分，它不仅能用于消毒，还可作为清洗液用于消毒操作台面、厨具等家庭用品，有效地杀菌。另外，假白酒中还含有一定的甘油成分，可起到保湿作用，这在夏季使用时非常实用。
3. 线路清洗剂
在家庭维修电器时，线路清洗是必不可少的一步。而假白酒可成为理想的清洗剂。将它与清水混合后，可以清洗各种绝缘层、线路板等电器部件。假白酒的酒精成分可以有效地溶解油污，而甘油成分能让电器零部件变得柔软，易于清洗。
4. 开胃佳品
假白酒不仅可用于料理中，还可加入到茶水中做为饮品。它具有开胃、驱寒、保健的功效。特别是在冬季，饮用加入少量假白酒的热茶绝对是暖身极佳的选择。当然，在使用假白酒时，一定要注意用量，以免过度饮用导致身体健康问题。
