1. 引言
葡萄酒作为一种传统的饮品,拥有着悠久的历史,并在世界范围内广泛地消费。而作为容器的酒瓶,则成为了葡萄酒的重要组成部分之一。大部分的葡萄酒都被装在玻璃瓶中,这些瓶子的颜色不同,棕色和绿色瓶子比较常见,但它们究竟有何不同?
2. 葡萄酒瓶的颜色
葡萄酒瓶的颜色通常分为棕色和绿色两种。
棕色瓶子,一般是深棕色的,有时会带有金属质感。这种颜色的瓶子制造成本较高,但能更好地保护酒体不受有害的紫外线的侵害。
绿色瓶子,它表现出亮绿色或深绿色。这种颜色的瓶子制造成本相对较低,但它不够有效地保护葡萄酒不受紫外线破坏。
3. 区分棕色和绿色瓶子
虽然棕色和绿色葡萄酒瓶之间的不同之处可能不是那么显而易见,但在某些情况下却很重要,比如:风格、价格和质量。下面是一些区分两种颜色葡萄酒瓶的方面:
生产国家:通常情况下,位于欧洲南部的国家比如法国、西班牙和意大利的葡萄酒酿制商使用棕色瓶子,而澳大利亚、美国等非欧洲国家的葡萄酒酿制商则通常使用绿色瓶子。
酒的颜色:总的来说,较浅颜色的白葡萄酒适合在绿色瓶子中存放,而透明或比较深颜色的葡萄酒则需要更保护性更强的棕色瓶子。
酒的保存期:种类不同、产地不同的葡萄酒需要不同的保存期,就像要让红葡萄酒陈年更久,就需要它在棕色玻璃瓶中,以便更好地防止它变质。相反,如果要饮用比较年轻的白色品种,则可以在绿色瓶子中打包。
品牌:不同的品牌可能会采用不同的瓶子颜色,因此,如果一个品牌使用棕色瓶子的葡萄酒,那么即使它是白葡萄酒,你也可以在直观上做出棕色和绿色瓶子之间的差异。
4. 结论
葡萄酒瓶的颜色共同为我们呈现出葡萄酒这一产品的多样性。棕色瓶子能够更好地保护酒体不受有害氧化物的侵害,适合于红葡萄酒的保存。而绿色瓶子的制造成本相对较低,在白葡萄酒中使用得较多。不同的品牌、产地、口感和葡萄品种都有可能会对瓶子的颜色产生影响,因此,区分棕色和绿色葡萄酒瓶的方法会成为有经验的葡萄酒鉴赏师必备的技能之一。