泸州老白干52度如何,泸州老窖52度醇香过不了“白”!
1. 什么是泸州老白干?
泸州老白干是中国四大名酒之一,产于四川省泸州市,历史悠久,是中国传统白酒的代表之一。其酿造工艺独特,使用的原料是优质小麦、高粱和水,经过糟、曲、水三道发酵,在陶瓷坛中储存三五年以上,泸州老白干才能呈现出它独有的风味和口感。泸州老白干主要分为三个品种:52度、53度和54度。
2. 泸州老白干52度的特点是什么?
泸州老白干52度是泸州老白干中最受欢迎的品种之一,其特点在于:香气浓郁,入口醇厚,回味长久。泸州老白干52度这一品种的酒精度数是适中的,口味不过于刺激,更能凸显泸州老白干的优美风格。
3. 泸州老窖52度是如何体现“醇香过不了‘白’”的?
泸州老窖52度是泸州老白干的另一品种,其特点是酒体丰满、香气浓郁、回味悠长,醇香过不了“白”。泸州老窖52度在酿造过程中使用的原料和工艺都与泸州老白干相同,但其经过更长时间的陈放和储存,使得酒体更加饱满、口感更为浓郁。
4. 如何享受泸州老白干52度和泸州老窖52度?
泸州老白干52度和泸州老窖52度都要在适宜的温度下享用,最好在16-18℃的温度下饮用。一般来说,泸州老白干52度适合配搭烤肉、臭豆腐等重口味的美食;而泸州老窖52度适合配搭海鲜、清淡的食物,能够更好地带出其丰富的香气和口感。除此之外,适量饮用白酒不仅能够增添美食的口感,还能够促进血液循环、促进消化,但要注意不要过量饮用。