1. 国内主要酿造葡萄酒品种
国内主要酿造葡萄酒品种可以分为三类：欧洲品种、新世界品种和国产品种。欧洲品种包括赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑皮诺等，这些品种通常酒体浓郁、风味复杂、适合陈放；新世界品种包括长相思、维欧尼、雷司令等，这些品种口感清爽、果味浓郁、适合年轻人；国产品种包括夏黑、麝香玫瑰、夏水等，这些品种适应性强、性价比高。
2. 国产葡萄酒主流品种汇总
国产葡萄酒主流品种汇总如下：
1. 金星红葡萄酒：由吉林十月嶷山集团生产，采用吉林省临江市的金星红葡萄，具有深红色、果味醇厚的口感。
2. 夏黑红葡萄酒：由宁夏宝丰酒业生产，采用特有品种夏黑葡萄，口感清爽、果香浓郁、适合入门级消费者。
3. 田庄园干红葡萄酒：由山东田庄园酒庄生产，采用赤霞珠、梅洛等欧洲品种，适合与浓重的肉类搭配。
3. 国产葡萄酒的发展现状
目前，国产葡萄酒的发展势头良好。随着国内消费者对葡萄酒认知度的提高，国内葡萄酒市场规模逐年扩大。同时，国家政策扶持与先进技术的引入也推动了国产葡萄酒的发展。但与欧美地区相比，国产葡萄酒在品质和知名度方面仍有待提高。
4. 葡萄酒的保存和品尝方法
葡萄酒的保存方法包括：存放温度要适中且稳定，最好不要超过18℃；保存时应避免阳光直射和振动；开瓶后的葡萄酒应尽快饮用；存放未饮完的葡萄酒时应迅速塞上瓶塞，防止酒质变质。品尝葡萄酒时，可先闻香气，底部为酒体，顶部为味道，最后才品尝口感，品尝时也应注意酒温和饮用配餐。
