大同最好的白酒?
恒山白酒，产至山西省大同市浑源县恒山酿酒厂，故有“吸水烟下兰州，喝烧酒浑源州”的民谚在华北一带久为流传。恒山白酒与恒山黄芪、恒山悬空寺并称恒山“三绝”。 浑源酒厂以北岳恒山著名的“北岳甘泉”为酿造用水，以上等高粱、谷糠为原料，将传统生产工艺与现代先进的酿造技术相结合，生产有恒山牌、北岳牌两大系列白酒产品。其中，最著名的白酒为恒山老白干。老白干酒酒色纯正，清香甘洌，绵软爽口，回味悠长。 还有一种超老白干的特制酒，名为恒山特制老白干，这种酒酒色冰洁，香味清雅协调，回味醇和绵长，是典型的清香型白酒。还有恒山青白酒、北岳高粱酒等普通型白酒，深受广大消费者欢迎。
大同本地白酒?
大同本地的白酒有浑源县的恒山白酒。浑源县恒山酿酒厂有限公司一代代酿酒人更以虔诚执着的酿酒精神，传承着精湛的传统酿酒技艺，将浑源两大品牌资源——恒山白酒、恒山黄芪巧妙地揉合在一起，从有利于人体健康出发，研发出了清香型“恒芪康”牌大曲酒，并恪守传统白酒的灵性与博大精深。从“清、正、甜、净、长”突出个性、品质和特色，立体展示清香型恒山白酒之神韵。既彰显了中国白酒特色，又传承了山西传统名酒“一清到底”之个性。公司生产出来的白酒无色清亮，透明纯正，具有清雅协调之香气。 入口绵甜，醇厚爽洌，尾净味长，风格独特，自然协调，醇香柔和，饮后使人心悦神怡。上千年以来，源远流长，饮誉古今，名扬中外。
