什么东西和纯净水能勾兑出白酒?
地下水或者河流的地表水，经过水处理设备过滤达到纯净水的标准，再使用。 这样生产出来的酒水里面金属离子含量低，颜色清亮。
什么是勾兑酒?
蒸馏酒，把甘蔗、高粱、稻米等富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质，发酵成原酒，经过一次或多次蒸馏而提取的高度酒酒液，浓度可达60%以上。通常可放置5-10年，酱酒储存时间更长。而勾兑酒，是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量指标一致的工艺技术方法。勾兑是一种靠酒勾兑师的感官灵敏度和技巧来完成的，有丰富经验的勾兑师才能调出一流的产品。酒友们说的"勾兑酒"，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂(酒用)调制而成的新工艺白酒。这种勾兑酒要看是不是勾兑师调制的，香味物质选用好的话可调制出中档产品，若是非专业勾兑者调制，其产品质量会不好，甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。"勾兑酒"与传统的完全发酵酒比缺少发酵过程的生物代谢产物，一般不如好的原浆发酵优质酒。但缺少技术、设备落后的一般发酵酒口感差，卫生指标成分也没有好的"勾兑酒"好，饮后会出现视力下降、头痛(上头)等不适反应。
勾兑酿酒设备多少钱一套?
勾兑酿酒设备是一种常见的酒类加工设备，其价格因品牌、规模、配置等不同而有所差异。一般来说，一套勾兑酿酒设备包括发酵罐、过滤器、调配桶、灌装机等，价格通常在几千元到数十万元不等。 对于小规模家庭酿酒或个人酒坊，可以选择一些简单的勾兑酿酒设备，价格在数千元到一万多元之间。例如，发酵罐、过滤器、调配桶的价格大约在一千元左右，再加上灌装机等辅助设备，价格可能会略增加一些。 对于一些大型的酒坊或酒厂，可以选择配置更加完善的勾兑酿酒设备，价格可能会在数十万元以上。在选择勾兑酿酒设备时，需要根据自己的实际需求、预算和所处的市场竞争情况来进行判断和选择。
纯米酒和勾兑酒如何区别?
纯米酒和勾兑酒是两种不同的酒类，它们的区别主要在于酿造原料和酿造方法。 纯米酒是以大米为主要原料，经过蒸煮、发酵、陈酿等工艺酿造而成的酒类。纯米酒的酿造过程中不添加任何其他的酒精或水，因此口感较为纯净，具有浓郁的米香和醇厚的口感。 勾兑酒则是以多种不同的酒类为原料，经过勾兑、调配等工艺酿造而成的酒类。勾兑酒的酿造过程中可能会添加其他的酒精或水，以调整酒的口感和酒精度。
纯米酒和勾兑酒如何区别?
1 看配料表，纯粮酒配料表只有水或酒精，而勾兑酒配料表会写上食用酒精，食用香料等配料。 2 看标准号:产品标准号由国家统一规定。
