葡萄酒和啤酒参合着喝会不会容易醉，或者说头疼?
白酒主要是蒸馏酒(纯粮固态发酵)，除少量的杂醇油（杂醇油处理不好，本身也容易醉，后面会有讲）外，主要是乙醇，啤酒是发酵酒，含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，这些些物质（主要是二氧化碳）可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。 说说杂醇油，杂醇油是高沸点的混合物，其主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等。其中异戊醇、异丁醇毒性最大。杂醇油具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。而含量过少，会失去传统白酒的风格，使白酒的味道寡淡，无醇厚感;过多，则会导致辛辣苦涩（注意，哪些酒给你带来了这样的体验），给酒带来不良的影响，且会对人体产生危害。它的中毒和麻醉作用非常强，能使神经系统充血，导致人头疼、口干。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。 还有一种物质，醛，乙醛又是酒精生成的必经途径，氨基酸分解可形成高级醛酮，但醛类含量不宜过高，因为过高易使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用后会引起头晕、头痛(上头)、口干。这是因为醛类在人体内的作用强，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起血液循环加速，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛。酒醅中各种醛、酮、酸、酯、醇共同存在，只是不同时期的量比关系不同罢了。 好酒，酒体的各物质比较平衡，若是掺酒，极容易导致酒体各物质不再平衡，影响了神经的惯性处理机能。甚至有些物质还有辅助吸收酒精作用。 宋代陶谷在《清异录》中就说酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌。因此，不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。2016/2/29齐鲁酒文化独立观察者（qq：984807021）
葡萄酒里能掺白酒喝吗?
葡萄酒和白酒是两种风味的酒。葡萄酒代表的欧洲的酒文化，而粮食白酒代表的是中华的酒文化，葡萄酒酒精含量低，但有丰富单宁。白酒酒精含量极高，喝起酒香醇厚。十里飘香，如果把白酒混入葡萄酒 ，两种风味均失，如果是酒力不胜的人，极易喝醉。
葡萄酒酿好了可以掺白酒?
有放白酒的，因为葡萄发酵只能达到8度左右的酒精度，加白酒为了使酒精度提升至16度以上，这样葡萄酒就可以长期储存了。但是这样的话对葡萄酒的风味也有一定影响，而且白酒尽量选择纯粮食酿造的高度白酒，而不是用市售工业勾兑的30几度的白酒。我酿葡萄酒酒十六年了，都是采用添加白糖的方式增加酒精度，一斤白糖相当于半斤酒精来计算，添加使酒液达到16度以上的白糖量为宜，喜欢甜的可以多加一点，白糖是健康食品，不用担心的，当然添加太多也不好，甜的太腻
能喝半斤白酒的人，喝红酒能喝多少?
兄弟白酒还要看你喝的是多少度的，一般女人喝38度，男人喝52度，酒量好的喝60-70度得小烧。52度在东北山东，做业务的一般每顿饭要喝2-3斤。酒量最好的听说有4斤以上的。 60-70度得酒实在辣嗓子，不是一般人能受得了的。如果用热水烫过就更有劲了。 现在很多还会拿白酒和啤酒红酒混着喝，更容易醉，但是喝的多些。啤酒我亲眼见过女的能喝30多瓶的，外加一斤白酒，喝几瓶就上厕所，实在厉害。而且不怎么吃饭，纯粹喝酒。 当然现在大部分东北和山东的年轻人都不怎么能喝酒。只有官场和业务酒桌上必须能喝酒，所以在北方做生意不容易。 不知道我的回答对你是否有帮助。
