1. 菊花酒介绍
菊花酒是一种以菊花为主材料酿制而成的传统美酒，具有清香甘美的口感和独特的药用功效。它源于中国，历史悠久，自唐代以来就有流传。菊花酒色泽金黄、透明，具有清香怡人、甘醇爽口、清热解毒、明目养颜等多种功效。目前，菊花酒已经成为国内外众多人们喜爱的酒类之一。
2. 菊花酒的饮用方式
菊花酒的饮用方式非常简单，可以根据个人的喜好自由选择。一般来说，有两种常见的饮法。
2.1 冲水饮用
这种饮法直接将菊花酒倒入杯子中，再掌握好温度，一口一口地喝即可。如果觉得味道略微清淡，也可加一点水来冲，既能增加口感，又能够增加数量。
2.2 调酒饮用
这种饮法则需要通过将菊花酒和其他配料进行搭配，完成口感加强或增加新的口感层次的效果。在现代菊花酒的应用中，加入蜜橘、冰糖、柠檬汁等多种食材，都能够起到不错的调整口感和增加营养的作用。
3. 菊花酒的保质期及储存方法
菊花酒一般是不添加任何防腐剂的，且它的保质期并不长，正常情况下不宜长时间储存。一般储存时间不应超过3个月，最好的饮用时期为半个月到1个月。
3.1 储存方法
储存菊花酒的有以下几种方法：
常温保存：适用于受到压制的、未开启的菊花酒；
冰箱冷藏：适用于经过开启的菊花酒；
室温冷藏：适用于短时间内饮用完的菊花酒；
酒柜储藏：适用于在低温下（16-20℃）长期储存的菊花酒。
4. 菊花酒的制作及注意事项
菊花酒的制作需要一定的技巧和注意事项，以下是详细的制作方法和注意事项。
4.1 制作方法
把菊花摆入一个空酒瓶里。
加入适量的白酒。每100克菊花加入500克左右的白酒。
密封酒瓶盖，摇晃均匀后静置。置放的时间根据个人口感而定，一般为2-3天以上。
过滤掉菊花，即得到菊花酒。
4.2 注意事项
虽然制作菊花酒的过程并不复杂，但是也有相应的注意事项：
尽量选用无添加剂的优质白酒，以保证口感的清香干净。
不同品种、不同生产年份的白酒在搭配菊花时也会产生不同的味道，可以多试几种搭配方式，找到自己喜欢的口感。
制作好的菊花酒不适合长时间储存，以保证风味最佳的情况下尽快饮用。
菊花酒虽然功效多样，但是也不能够过量饮用，特别是肝肾功能不佳的人，更应该适量饮用。
