1. 什么牌子的酒是米酒
米酒是一种传统的中国酒类，以糯米和麦曲、毛尖菜为原料经发酵而制成。具体来说，将磨碎的糯米加入水中煮沸，然后将麦曲或毛尖菜拌入糯米中，发酵一段时间后即可得到米酒。米酒主要在四川、陕西、甘肃、安徽等地流行。目前市面上较为知名的米酒品牌有剑南春、泸州老窖、景芝、双沟、尚品水都等。
2. 米酒品牌介绍
①剑南春：剑南春是中国名酒之一，以“缠丝、豪放、绵柔、灵动”四大特点而著称。剑南春米酒的制作工艺和质量控制非常严格，口感醇厚，回味悠长。该酒在国际上也享有较高的声誉。
②泸州老窖：泸州老窖是中国的名优酒，也是出口收入最高的酒类之一。泸州老窖米酒选料上等，工艺严谨，口感柔和，香味独特，一直以来备受消费者喜爱。
③景芝：景芝米酒是一款来自四川的名优米酒，香气浓郁、味道清甜，酒体绵柔且具有一定的回甜感，是不少酒客心中的最爱。
④双沟：双沟是宜宾市的地方名优酒，其米酒也以色泽淡黄、香气浓郁、口感醇厚、回味悠长等特点而著称。双沟深入挖掘 “四川酿酒之源”的传统工艺，保留了酒的本真味道。
3. 米酒的饮用方式
米酒是一种颜色澄清、气味芳香、风味浓郁，且营养丰富的美酒。米酒进口口感甜美、清爽，不像白酒或者啤酒那样刺激口腔，因此很受女性的欢迎。米酒正式饮用往往要用到一些特殊器皿，比如酒罐和尺子等。用酒罐盛装米酒，然后用小尺子奉上给宾客。
4. 米酒的保质期和保存方法
米酒的保质期一般为半年，如果要保存更长时间，可以将其放在冰箱中，让其温度保持在5℃左右。未开封的米酒要存放在阴凉、干燥的地方，同时避免接触阳光和潮湿。如果长时间未开封，可以轻轻摇晃酒瓶，以防沉淀物聚积。开启后，建议尽快饮用，不然会使酒体的口感和香气逐渐下降。
