1. Rioja Alta
作为西班牙著名的红酒产区之一,Rioja Alta 酒庄出产的红酒备受世界各地红酒爱好者的青睐。它的红酒以波尔多式的酿制方法和法国橡木桶的使用而闻名,并以色泽深、香气浓郁、口感丰富而受到广泛的好评。它的 Tempranillo 是酒庄最有名的酿酒品种,而附加上橡木桶的陈年生产方式使得它成为体现出一种复杂性温和而优雅的酿酒。
2. Bodegas Alion
作为 Vega Sicilia 酒庄旗下的酒庄,Bodegas Alion 酒庄的红酒在西班牙乃至全球都拥有着极高的声誉。它的红酒采用了由法国酒庄拥有的技术和工艺,且同时聘请了 Vega Sicilia 酒庄的技术人员来打磨和优化酒庄的生产流程。此外,还采用了“流动式”的酿酒方式进行生产,使得它成为一款口感温和而细腻的红酒,相比于 Vega Sicilia 酒庄的酒类品项,它的价格则相对亲民。
3. Clos Mogador
在 Priorat 酒区,Clos Mogador 酒庄所生产的红酒是西班牙顶级葡萄酒之一。它凭借着其独特的视觉和口感,成为了 Priorat 酒区最好的代表之一。闻起来像是一团纯正的果酱,尝起来力量十足这是 Clos Mogador 精髓的概括。它的陈年能力强,通常来讲可以陈年十年以上。总的来说,Clos Mogador 适合拥有独立思考能力的红酒爱好者去品鉴,以此感受到西班牙优质红酒的独特魅力。
4. Dominio de Atauta
Dominio de Atauta 酒庄的红酒产自于 Ribera del Duero 酒区并始终坚持“天然做法”酿制的法则,它可被描述为一款具有矿物质质感、清新香气且注重平衡美感的红酒。它的红酒是由 Monovarietal Tinto Fino 品种主导酿制而成,但同时也添加有少许其他品种的酿酒原料。究其原因,是在于这些其他的品种可以给予这款酒类更加全面的层次感和个性特征。总的来说,Dominio de Atauta 酒庄的红酒是一款不争不输、稳重沉稳的西班牙红酒。