1. 酿酒之道,2013版泸州老窖
泸州老窖是中国著名的白酒品牌,因其独特的酿造工艺和卓越的品质而享誉全国。2013年,泸州老窖推出了新版酿艺和酿造技艺,让酿酒之道更加精益求精。
2. 精选优质原材料
泸州老窖的原材料主要包括高粱、小麦和水。其中,高粱是泸州老窖的主要原料,要求高粱粒大、香气浓郁、脂肪含量低。泸州老窖还注重环保和可持续发展,在选材时要求原材料来自符合环保要求的区域。
3. 利用先进设备和科技手段
泸州老窖在酿造过程中采用了许多先进的设备和科技手段。比如在发酵过程中,利用了自主研发的微生物功能调控技术,使得发酵更加稳定,酒体品质更佳。同时,酒窖中储存酒的过程中,采用了新型的湿度、温度、气氛等控制技术,提高了酒的品质和储存稳定性。
4. 坚持精益求精,追求卓越品质
泸州老窖一直坚持追求卓越品质的理念,不断推陈出新,不断精益求精。2013版酿艺和酿造技艺就是泸州老窖为了提升品质而精益求精的产物。通过科技创新、工艺改进、管理升级等手段,不断提高酒的品质和稳定性,让消费者享受到更加优质的白酒产品。