四川名酒有哪些名牌,四川哪些名牌酒值得品尝?
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四川名酒有哪些名牌,四川哪些名牌酒值得品尝?

四川名酒有哪些名牌,四川哪些名牌酒值得品尝?

1.剑南春

剑南春是四川省著名的白酒品牌,也是中国的十大名酒之一。剑南春的历史可以追溯到明代中叶,已有600多年的历史,是中国传统工艺酿造的代表之一。

四川名酒有哪些名牌,四川哪些名牌酒值得品尝?

剑南春酒香浓郁芳香,入口柔和绵长,回味悠长。他以两个“醇”来形容酒的品质:一是酒体醇厚,二是口感醇香。剑南春被誉为“白酒中的茅台”。

2.郎酒

郎酒是川酒的佼佼者,其历史可追溯到唐代时期。当时,唐代宰相魏征在涪州(今重庆市涪陵区)创制出一种绿色环保酿造工艺,其制酒独特,口感清甜。并以其姓氏命名,取名“魏氏郎酒”。

如今的郎酒品牌主要是以“老坛”、 “红瓷”和“青花瓷”三个系列为主。产自都江堰市的“老坛系列”以传统的老窖酿造,色泽糯米,回味悠长;产自广汉市的“红瓷系列”酒味独特,口感绵长;而产自阆中市的“青花瓷系列”则是入口鲜爽不辣,甘而不腻。

3.泸州老窖

泸州老窖是四川省另一个著名的白酒品牌。其历史可追溯到明代,至今已有400多年的历史。在白酒市场上,泸州老窖一直排名前列。

泸州老窖主产泸州老窖特曲,其以高粱为主要配料,经过窖池发酵,传统酿造工艺,收藏酿造,形成独特的老坛酒香味。口感柔顺,入口润滑,回味悠长。泸州老窖的酱香型白酒被誉为“白酒之花”。

4.西凤酒

西凤酒是陕西和四川两省交界处的富县西凤镇的代表酒品牌。其历史可以追溯到秦汉时期,至今已有近2000多年的历史。被誉为“白酒的杏仁香”。

西凤酒属于浓香型白酒,以高粱、小麦、大米为主要原料,因酿造过程中加入的山西杏仁产生特殊的香气而得名。饮用时入口柔和,余味悠长。西凤酒被誉为“人生四大口感之一”,是四川不可或缺的白酒品牌之一。

总之,四川的白酒品牌众多,每个品牌都有其特色和历史底蕴。以上四个在四川本地和全国范围内都享有盛誉,值得尝试。