1. 老益阳酒的历史背景
老益阳酒是湖南益阳地区的一种传统名酒,它有悠久的历史和深厚的文化底蕴。早在明朝时期,益阳就有制酒产业,而老益阳酒也是在这个时期开始酿造的。在清朝时期,老益阳酒因独特的酿造工艺和优异的品质被锦衣卫御用,成为了官方贡品。随着时间的推移,老益阳酒越来越受到人们的喜爱,成为了湖南省内外的知名酒品。
2. 老益阳酒的制作工艺
老益阳酒的制作过程非常严谨,它需要经过精细的工艺才能酿成。首先,选取优质的糯米和良好的泉水作为主要原料,接着将糯米浸泡后蒸熟,晾凉待用。接着,将晾凉的糯米和泉水按照一定比例混合,放入酒缸中进行发酵,这一过程需要控制好温度和湿度,使得酒缸内的微生物能够充分的发酵。发酵结束后,需要经过蒸馏、陈放等多个环节才能成品。
3. 老益阳酒的品质特点
老益阳酒的品质特点主要是身材肥壮、色泽清亮、香气浓郁、口感醇和、回味悠长等,这一系列的特点使得老益阳酒备受人们的喜爱。它又有“陈酿久、清香浓、口感醇,小酌两盏入杯中,酒色明、香味重,回味绕梁三日中”的美称。老益阳酒以其纯正度高,品质优异,口感舒适,润喉顺畅的特点,被誉为中华名酒。
4.老益阳酒的价格清单
老益阳酒的价格因产地、年份、品种等不同而有所差异。以下是一份老益阳酒价格清单供参考:
1. 老益阳酒仙酒(老仓头)1780元/瓶
2. 老益阳酒仙酒(九龙山)780元/瓶
3. 老益阳酒醇酒(九龙山)518元/瓶
4. 老益阳酒仙酒(石鼓)1980元/瓶
5. 老益阳酒仙酒(酒马井)1380元/瓶
总的来说,老益阳酒的价格较为昂贵,但是它所代表的高品质和传统文化价值是不能用金钱来衡量的。