1. 葡萄树真菌感染有哪些
葡萄树由于生长环境和生长状态等多种因素的影响，容易受到各种真菌的感染。以下是葡萄树常见的真菌感染：
1.1 黑腐病菌感染： 黑腐病菌是一种常见的葡萄树病害，会对葡萄果实造成破坏，使其变成黑色腐烂，产生有害的细菌和真菌，还会导致碳水化合物和果胶的分解，并严重影响品质。
1.2 灰葡萄孢感染： 灰葡萄孢是一种和葡萄相似的真菌，常常侵袭葡萄树的叶片和果实，形成褐色或者灰色的孢子盘，严重时能导致果实烂熟而掉落。灰葡萄孢还会通过风或者水传播至其他葡萄树上。
1.3 软腐病菌感染： 软腐病菌会侵袭葡萄果实，引起果实发生软化并呈泥状，同时也会引发黑色腐烂病害，导致葡萄品质下降，严重时会减少产量。
1.4 炭疽菌感染： 炭疽病是一种较为严重的葡萄树病害，会导致葡萄的果实和枝干发生一定程度的损害，形成黑色、硬化、均匀的斑点，可以长时间储藏而不腐烂。
2. 葡萄树感染真菌有哪些症状
葡萄树感染真菌后，其症状具体表现如下：
2.1 黑腐病菌感染： 发生黑腐病后，葡萄果实会出现两个黑斑，直径逐渐变大，颜色由浅到深；晚期呈黑褐色，表面的病斑平滑，可产生用肉眼可见的黄褐色小粒，病斑周围的皮肉枯萎干瘪，影响果实的营养和种子的发育。
2.2 灰葡萄孢感染： 葡萄树感染灰葡萄孢后，果实表皮呈浅灰色，果实上表现为由黑到褐灰色的斑点，最后漫延全果，果皮伴有油亮状，叶子上形成的感染会呈现淡绿灰色、紫灰色斑点。
2.3 软腐病菌感染： 软腐病菌引起的果实感染呈额形病斑，直径2-4cm，胶质化液体渗出后形成泥状物质，颜色由浅黄色到棕黑色；枝条上发生软腐会出现黑色腐烂，和明显的分界线。
2.4 炭疽菌感染： 炭疽菌感染的果实上出现黑褐色圆形病斑，中心较深、较小，周围较浅、较大，有时不规则，也可与叶片感染相似，一旦发生，acervulus会逐渐形成黑色色点形状，成堆会从afem上翻出，然后果实开始腐烂并变硬。
3. 如何防治葡萄树真菌感染
葡萄树真菌病害的防治主要应从以下三个方面入手：
3.1 剪除感染部位： 对于已经感染的枝叶和果实，应及时剪除并销毁，以免真菌病害扩散；同时，在干季里进行修剪和整枝能降低病害的传播率。
3.2 坚持药浴处理： 在春季和盛夏时期，葡萄树需要进行药浴处理，喷洒合适的杀菌药剂，能有效的杀死已经存在的真菌。同时在删除任何患病的组织之前进行浸泡。
3.3 增强管理： 合理把控病害的发生，对于葡萄树生长管理，安排合理的灌溉、施肥、整枝，提高植物的自我抗病能力。选择较适宜的品种也可以降低患病率和增加产量。
4. 保持良好的葡萄树生态环境
葡萄树生态环境优劣直接关系到葡萄品质和产量，因此保持良好的葡萄树生态环境也非常重要。
4.1 注重土壤管理： 适量施肥，同时尽量避免施用含氮、磷、钾等肥料，以防止引发其它器官病害的发生。同时增加植物的自我抗病能力，保持土壤的肥力和种类以及其他的生态环境指标。
4.2 合理的水分和日照： 对于葡萄树来说，如果缺乏水分和日照，很容易造成其抵抗力的降低，因此需要保持适当的干湿度和充足的日照。
4.3 进行定期的测土试验： 进行定期的测土试验，了解土壤中存在的病原菌种，以及合适的肥料和农药的种类和用量。
4.4 坚持一种生态友好型的生产方式： 可以通过采用有机农业、生物防治等生产方式，降低农药和化肥对葡萄树的无差别损伤，从而实现对葡萄树的生态保护和环境保护的双重保障。
