茅台酒酒厂成立时间，茅台酒诞生的年代是？
1. 茅台酒酒厂成立时间
茅台酒酒厂成立于1951年，是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身。该公司是一家国有企业，是中国最大的白酒生产厂之一。茅台酒酒厂位于贵州省仁怀市茅台镇，占地面积约为240万平方米。茅台酒酒厂拥有完整的酿造工艺和配套设施，并拥有世界上最大的酒窖，可储存约28万吨酒。
2. 茅台酒诞生的年代
茅台酒的历史可追溯至元代，百年前的明清时期已成为中华名酒，但最早的品牌“贵州茅台酒”始于1951年。1951年，中国国家财政部为了统一管理茅台酒，并保证其品质，成立了“茅台酒厂”，做茅台酒的坚果子。这个时候，茅台镇的茅台酒统一成为了“贵州茅台酒”，同年国务院颁发了《白酒质量标准补充规定》并将茅台酒列为国家特级名酒。
3. 茅台酒生产工艺
茅台酒是中国传统白酒中最具代表性的一种。茅台酒的生产工艺十分独特，主要包括高粱曲制作、高粱酒的发酵、蒸馏和陈酿四个过程。首先，将优质的高粱通过粉碎、清洗、蒸煮等工艺制成高粱酒糟。再将高粱酒糟放入地窖中，经过特殊工艺陈酿多年，制成贵州茅台酒。茅台酒的酿造过程中，一直保持着手工酿造的传统工艺。
4. 茅台酒的价格和文化
茅台酒的价格一直引起广泛关注。茅台酒的价格水平在酒类中不算低，但由于产量稀少，市场需求过高，买不到茅台酒的情况也时有发生。茅台酒不仅在中国大陆受到广泛的认可，同时在香港、台湾、东南亚等地区也备受青睐。茅台酒作为一种传统文化的代表，其文化价值也是不可忽视的。茅台酒所蕴含的文化内涵和价值观念，成为了中国酒文化发展的重要组成部分。
总之，茅台酒诞生于蒸馏技术日趋成熟、白酒生产稳步发展的过程中，凭借其独特的生产工艺和传统文化底蕴，一经问世便成为了中华名酒的代表之一。茅台酒酒厂成立于1951年，至今已成为国内领先的白酒生产厂之一，并拥有世界上最大的酒窖。茅台酒的生产工艺包括高粱曲制作、高粱酒的发酵、蒸馏和陈酿四个过程。茅台酒不仅在中国受到广泛认可，其在全球各地的销售也备受青睐。
