一、景芝老白干酒的由来
历史悠久的老白干酒是中国白酒的代表之一。而景芝老白干酒源远流长，南北两地酒文化的融合是其独特之处。
景芝老白干酒的创始人是陕西省咸阳市的晏氏家族。19世纪末，景芝老白干酒在民间相传，一度成为咸阳市醉乡的代表。进入20世纪，景芝酒厂通过多年的探索和实践，终于确定了以高粱为主的酿酒原料，完成了蒸馏、盘池、泥窖藏放等一系列独特的工艺流程，形成了属于景芝老白干酒的独特风味。
二、景芝老白干酒的特点
1. 酒体清香：景芝老白干酒充分发掘了陕北高粱的香味特点，酒体清香高雅、醇厚绵长。
2. 滑润爽口：景芝老白干酒别具一格，适宜醇熟后即饮或加冰饮用，口感滑润爽口，令人回味无穷。
3. 养生护身：景芝老白干酒含有丰富的多糖、黄酮类物质等有助于改善肝脏机能、降低血脂、预防动脉硬化等功效。尤其适宜中老年人饮用。
三、景芝老白干酒的饮用技巧
1. 温度适宜：景芝老白干酒一般饮用温度为15-18℃，过低或过高都会影响其口感和香韵。
2. 正确开瓶：要轻轻转动酒瓶，有利于均匀地搅动酒中的沉淀物。再用细口杯装入，一杯倒空，倒满，既可尝到它的精华，又可防止浪费。
3. 配餐搭配：景芝老白干酒酒香厚、口感醇厚，适宜与热菜、海鲜、熟肉、干果等佐餐。
四、景芝老白干酒的发展前景
目前，景芝老白干酒在国内市场上越来越受到消费者的青睐。其清香高雅、滑润爽口的特质深受广大消费者的喜爱，而且景芝老白干酒生产过程中坚持初心、追求卓越，让其在同行业中颇受好评。
据悉，景芝老白干酒将把握新时代的发展机遇，在品牌、品质、服务等方面不断努力、不断创新，打造具有持续发展潜力的白酒品牌。
