1. 介绍
科比耶(Corbières)是法国南部卡西斯(Cassis)产区普罗旺斯地区(Provence)的一种葡萄品种,其中以科比耶2012最为出名。这种葡萄酒一直以来都备受酒评家和葡萄酒爱好者的欢迎。
2. 科比耶2012的特点及品鉴方法
科比耶一般具有深色,酒体丰满,善于搭配红肉和刺身。而科比耶2012更是将这些特点发挥到了极致。其深色通常为深醇红色,而其口感则更加浓郁,饱满。此外,科比耶2012 口感还有细腻的果香和清新的酸度,让人品尝时尝到更多层次的体验。
当品鉴科比耶2012时,我们需要注意其气味、口味、颜色等方面,包括其酒体是否丰满,口感是否顺滑,丰富的味道是否充满著。如果想要真正体验到其独特的味道体验,最好选择比较适宜的杯子,比如具有宽杯口的杯子更能够帮助分离其显著的香味。
3. 市场价格
科比耶2012是一种高质量的葡萄酒,因此它的市场价格相对较高。在欧洲,它价格一般在30欧元到60欧元之间,而在其他地区,由于运输成本等原因,价格也还要高一些。在中国市场,科比耶2012一般售价在400元以上,不过有时也会存在促销打折等活动。
4. 葡萄酒存放及饮用建议
当你购买了科比耶2012之后,一定要注意合理存储。避免过度晒太阳或过度变化的温度。否则可能会导致其品质下降或者变质,影响口感。建议将其存放在湿度较小,与光线相对暗的位置,比如壁橱或地下室中都是相对合适的场所。
在饮用时,建议不要过度喝酒,每次饮用不要超过一瓶。同时,适度饮用,不要灌输,更没有驾车饮酒等行为。