都度酒庄琴鸟价格，都度酒庄琴鸟酒价，新酒酿造
1. 酒庄介绍
都度酒庄位于法国波尔多地区的索姆拉克（Sommeiller）村庄，是一家历史悠久的酒庄，成立于17世纪初期。该酒庄拥有一片优质的葡萄种植园，面积达到60公顷。在这里，葡萄品种以梅洛和赤霞珠为主，种植和酿造遵循着传统的方法，酿出了琴鸟酒（Chateau Cantemerle）这款顶级红酒。
2. 琴鸟酒介绍
琴鸟酒是都度酒庄酿造的顶级红酒，以其深红色和丰富的香气闻名。这款酒采用木桶陈酿，从葡萄的果实到酿造细节，都体现出都度酒庄一贯的精细和严谨，以及对于葡萄酒品质的追求。琴鸟酒的口感浓郁，坚果与黑色水果的味道浓郁突出，加上丝滑的单宁和柔和的酸度，让人回味无穷。该酒的酿造周期长达18个月，是都度酒庄最具代表性的产品之一。
3. 琴鸟酒价格
由于琴鸟酒的酿造周期长达18个月，加上精选的优质葡萄和精工的酿造工艺，使得琴鸟酒的价格相对偏高。市场价格根据年份、批次等因素而有所浮动，多在几百元至数千元之间。一般来说，琴鸟酒发布不到1年时的价格相对便宜，而等其酒龄更久的时候，价格便会直线上涨。不过，无论价格如何变动，琴鸟酒的品质和口感一直是酒评家和酒客们热议的话题。
4. 酿造新酒
琴鸟酒每年的酿造都是都度酒庄的一项重要工作。酿造新酒的时候，酒庄工人们会选择优质的葡萄，并且用手摘来保证葡萄的质量。摘下的葡萄会经过精细的筛选和分类，在滚筒式压机中被压榨，以得到葡萄汁。随后，葡萄汁会被倒入木桶中，和出酒酵母混合发酵，使得果汁变成美妙的琴鸟酒。
总结
都度酒庄琴鸟价格相对较高，但是其品质和口感都是一流的。作为顶级红酒，琴鸟酒代表着都度酒庄最优秀的成果，同时也是法国波尔多地区最好的葡萄酒之一。无论你是葡萄酒收藏爱好者，还是普通的品酒客，都值得一试琴鸟酒的风味，感受传统的酿酒工艺和顶级的品质。
