龙船酒庄正牌干红葡萄酒 2007
1. 介绍
龙船酒庄成立于1983年，坐落于法国波尔多著名的圣爱美隆地区。这里拥有得天独厚的气候和土壤条件，长期以来一直是制作高质量葡萄酒的首选之地。龙船酒庄的正牌干红葡萄酒 2007年份是这家酒庄的代表作之一，它经过长时间的陈酿，呈现出鲜明的果味和柔和的单宁，被誉为法国波尔多地区的珍品之一。
2. 品尝笔记
龙船酒庄2007正牌干红葡萄酒的颜色呈现暗红色，透过玻璃杯可以看到其显露出的明亮光泽。初闻有深果香和红莓的香味，接近口感时又能感受到一些香草和橡木的味道。品饮时，它将会填满你的口腔，带来细致均衡的口感和饱满的果香，还有尾韵的余味。
3. 葡萄品种和酿造方法
龙船酒庄正牌干红葡萄酒 2007年份主要是采用的品种是“赤霞珠”和“黑皮诺”，因为这两种葡萄酿造出来的酒能够展现出圣爱美隆地区独特的特点。经过自然酿造和定温陈酿，它们综合出的口感和风味是从单宁和果汁的平衡入手，使这款葡萄酒能够得到最佳的品质。
4. 搭配美食
龙船酒庄正牌干红葡萄酒 2007年份搭配的食物有一些小技巧。对于年龄较小的葡萄酒，可以搭配肉类或者硬质奶酪、浓汁菜品。而对于陈酿时间较长的葡萄酒，可以选择搭配红肉等高蛋白质食物、香气浓郁的奶酪和巧克力等。且无论如何，最好将葡萄酒在16℃-18℃的温度下饮用，这样它才能利用其全部的水平和魅力。
