1. 贵腐酒是什么？
贵腐酒是一种产自中国贵州省的白葡萄酒，也被称为“贵州茅台镇贵腐酒”。它以特殊的酿造方法和产地天气条件而闻名于世界。在生长期间，葡萄往往会受到“灰霉病”(botrytis cinerea)的侵袭，导致葡萄内部水分丧失，而产生一种特殊的干燥和甜度。在酿造中，这些葡萄经过手工收获和严格筛选，然后在木桶中发酵。
2. 贵腐酒的酒精含量
贵腐酒的酒精度数是 53度。这个数值相对较高，所以喝贵腐酒时需要注意适量饮用，避免醉酒或其他不适症状。贵腐酒的酒精度数普遍高于其他多数葡萄酒种类。
3. 贵腐酒的口感特点
贵腐酒因为其特殊的酿造和葡萄生长条件而带有一种通常不与白葡萄酒相关的口感。这种酒有一种非常明显的甜味和干燥感，而且有时被描述为带着一种黑糖的味道，因此非常适合作为餐后酒品来享用。
4. 滋补功效
除了其美味的口感，贵腐酒还被许多人视为具有一些保健和滋补功效的酒品。根据传统的中药理论，贵腐酒可以帮助提高身体的免疫力，保护心脏健康，同时还可以提供一些对肠胃有益的益生菌帮助。然而，这些功效尚未得到科学研究的证明，所以在使用贵腐酒进行治疗或滋补时，您需要根据具体情况进行谨慎饮用。
