一、红酒的沉淀物
红酒是经过长时间的陈酿而制成的酒类。在经历了时间的考验后，红酒中常常会出现一些沉淀物。这些沉淀物可以是色素、蛋白质、自然酸等等。在喝红酒时，一些人会认为这些沉淀物会对健康产生影响，但是事实上，如果是真正的红酒，这些沉淀物并不会对健康产生负面影响。
二、如何分辨真假红酒
有些人会在购买红酒时遇到难题，很难分辨出真正的红酒。这时候，你可以通过以下几点来分辨真假红酒：
1.看瓶底：真正的红酒瓶底上有一个深凹陷，叫做镶底。而假冒的红酒则没有这个凹陷。
2.看颜色：真正的红酒颜色较为均匀，而假冒的红酒则可能会出现色差。
3.看滴落现象：将一滴真正的红酒滴在纸巾上，酒液呈现为慢速渗透，而假冒的红酒则会迅速流散。
三、红酒的保质期
红酒是经过陈酿而制成的，可以保管很久，但是红酒也有保质期，过了这个保质期后就不能再喝了。一般来说，红酒的保质期为3年左右，但是高级红酒可以保管20-30年或更长时间。但是，无论是什么样的红酒，只要其过了保质期，就不能再喝了，因为红酒会变质，不仅口感不佳，还会对健康产生负面影响。
四、如何存放红酒
存放红酒也是一门学问，下面我们来介绍一下如何存放红酒：
1.温度：红酒应该保存在15-18摄氏度的环境中，避免高温或低温。
2.避光：光线会影响红酒的品质，因此要避光存放。
3.湿度：湿度过高或过低都会影响红酒质量，应该保持适宜的湿度。
4.倒置：重要的是要让酒液和瓶塞处于接触状态，这样瓶塞就不会干燥又萎缩，失去密封性。
