1. 什么是白酒假酒？
白酒假酒指那些不合格或伪装成正规白酒的酒品。一些不法商家会通过掺杂其他成分、添加化学品、伪造标签等手段来制造假酒。它们可能在外观、口感、香气等方面与正宗白酒存在很大差异。
2. 白酒假酒能点着吗？
点酒是一种常见的辨别白酒的方式。将酒倒在火上，真酒会立刻着火燃烧，而假酒会迟一些，甚至根本不燃烧。但是，这种方式并不完全可靠，因为一些不法商家会往假酒里添加易燃物质来欺骗消费者。
3. 如何辨别白酒真假？
辨别白酒真假需要一定的专业知识和实践经验。以下是一些初步的判断方法：
i. 观察外包装
正规白酒的包装应该清晰、完整、易于辨认，并标有生产地、酒精度、配料等信息。如果包装上有拼音错误、文字模糊、标签不规范等问题，那么很可能是假酒。
ii. 嗅香味
正宗白酒香气纯正，具有浓郁的麦香和清爽的果香。假酒往往会有异味或化学味道，不如正宗酒品自然。
iii. 试品尝口感
白酒的口感应该干净爽口、细腻柔滑，不会有杂味。如果酒液呈灰白色、带有浑浊的颗粒，在口中感到黏腻、刺激、辣烫等情况，那么很可能是假酒。
4. 如何防范购买白酒假酒？
为防止购买到白酒假酒，消费者可以采取以下措施：
i. 购买正规渠道
消费者应该选择正规的商超、超市、专卖店等购买白酒。尽量避免从小摊贩处购买酒品，因为这些地方不太可能供应正规的白酒。
ii. 关注票据质量
购买正规白酒时，消费者需要留意票据质量。正规商家会提供完整的购买发票、收据、保修证明等文件。如果这些文件缺失或模糊不清，那么就需要注意是否购买到了假酒。
iii. 品牌特征
值得注意的是，消费者在选择白酒时可以关注品牌特征。正规品牌会很好地保护自己的商标、标志、口感等特征，而假冒品牌往往会存在侵权、模仿等情况。综合考虑这些因素，就可以更好地避免购买到白酒假酒。
