1、什么是美格拉朗干红
美格拉朗干红是法国梅多克地区的一种红酒,出产于格拉朗村(Grand-Cru),因此得名为美格拉朗。它是由一种叫做赤霞珠的葡萄品种酿造而成,这是一种起源于波尔多的葡萄品种,在全球范围内都有广泛种植。
美格拉朗干红的年份十分重要。经年陈酿后,这种红酒能够变得更加浓郁和复杂,拥有更多口感层次。通常情况下,它需要经过至少5年的藏酒才能够达到最佳状态。因此,这种红酒也常常是收藏家的心头好。
2、美格拉朗干红的价格
美格拉朗干红是一种高档的红酒,因此价格也比较昂贵。
根据市场行情,目前比较成熟的美格拉朗干红的价格大约在2000元以上,而更好的年份需要更高的价格。例如,1996年份的美格拉朗干红的售价可以超过10000元。同时,如果你想购买更老的年份,价格也会更高。
3、如何辨别真假美格拉朗干红
注意到现在有一些出自各种来源的伪造美格拉朗干红,因此购买时需要谨慎。以下是一些帮助你鉴别真伪的提示:
首先,我们需要留意美格拉朗干红的标签和瓶子。真正的美格拉朗干红标签和瓶子通常是非常精美的,上面印有字体清晰的信息,没有任何拼写错误或瑕疵。在盒子、葡萄酒瓶口和标签上都印有关于酒庄的重要信息。
其次,我们需要注意美格拉朗干红饮料的颜色。真正的美格拉朗干红颜色较深,而且光泽醇厚,同时也比较清澈。
4、品尝美格拉朗干红的技巧
品尝美格拉朗干红需要一些技巧。首先,需要选择一个合适的酒杯,一个具有一定深度并带有杏仁口的酒杯是很合适的。
接下来,必须使用适当的温度品尝美格拉朗干红。在品尝美格拉朗干红前,它需要充分的通风,以让它的口感变得更加充分,可以将其倒入一个器皿中进行通风30分钟,这样可以让美格拉朗干红味道更好。
在品尝美格拉朗干红时,需要静静地将这种饮料搅拌,将酒花释放,然后用鼻子深呼吸一下,吸入酒的味道。最后,将美格拉朗干红小口品尝,注意感受酒液与口腔之间的交互作用,包括暖和、清爽、酸味以及其他味道。每一口的味道都不同,需要认真品尝,最好配以一些可以搭配美格拉朗干红的小食。