1. 简介
扎兰高原醉白酒是中国青海省扎兰屯市土族自治县的一种传统酒类。该酒用高原藏区独有的冰山雪水酿造而成，风味独特，在国内外享有盛誉。醉白酒的酿造历史已有数百年，是扎兰屯市历史文化的组成部分。
2. 酿造方法
（1）选材：扎兰高原的醉白酒是用高原小麦、芝麻、绿豆、大米、玉米等多种食物酿造而成。
（2）制曲：高温糖化法、湿法制曲法。
（3）酿造：将制好的曲，加入到熬好的小麦糊中，加水，混合均匀，放蒸笼里蒸，出笼后放陶罐里，加水，密闭，发酵。发酵时间为10天左右。
（4）蒸馏：用高温自来水作为冷却水，将发酵好的醪液加热至蒸馏，产出的酒精度数高达60%以上。
3. 价格查询
扎兰高原醉白酒的价格因品牌、规格大小等因素而异。一般来说，一瓶500ml的醉白酒价格在50元至100元之间，而较贵的品牌则达到200元以上。需要指出的是，扎兰高原醉白酒是一种非常名贵的酒品，其价格符合其珍贵程度。
4. 选购建议
（1）酒精度数：由于扎兰高原醉白酒的酒精度数较高，所以饮用时应适量，禁止过量饮用。
（2）品牌信誉：建议购买知名品牌的醉白酒，这样可以保证酒的健康安全，不会对身体造成危害。
（3）购买渠道：建议到正规的酒类专卖店、超市等有保障的购买渠道进行购买，避免购买到假冒伪劣产品。
