白酒执行标准对照表纯粮准确吗?
白酒执行标准对照，纯粮准确吗？ 应该是准确的。白酒执行标准是国家标准，权威性不容置疑。所有上市销售的包装白酒，不论价格多少，什么香型，哪家公司生产，都必须取得国家标准代号，才能上市销售，参与市场竞争。消费者可以根据国家标准代号选择购买。
纯粮酱酒的鉴别方法?
首先，纯粮酱酒的酒体清澈透明，无悬浮物或沉淀。 其次，闻其气味，纯粮酱酒具有独特的香气，如米香、酒香等。 再者，品尝其口感，纯粮酱酒应该有醇厚、爽口的口感，且余味悠长。最后，可以查看酒标和厂家的相关信息，确保产品是合法的。
怎么鉴别真假纯粮食固态发酵酿造白酒?
鉴别真假纯粮食固态发酵酿造白酒方法： 1、看白酒产品标准：执行GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1~~~是固态法白酒。执行GB/T20822、GB/T20821是执行固液结合法或者液态法白酒。 2、白酒加水降度，通过白酒：水=1：1掺水，失光的是固态法白酒，依旧清亮的是酒精勾兑酒。 3、品尝，酿造白酒无论怎样都有糟香味或窖香味，这样的白酒是酿造的。没有这类香味酒精勾兑的面大。
怎样鉴别纯粮白酒?
1.手搓，取几滴白酒放在手心里合掌用力搓，纯粮食酒搓时会觉得发粘，搓后闻手心会闻到一股粮食糟香，且留存时间比较长；勾兑酒相反，闻起来一股古怪的冲鼻香精味且留存时间短。 2.酒花，把白酒倒入酒杯里时观察酒花的变化，酒花密集均匀且消失缓慢，是优质粮食酒，相反酒花少大小不一且消失较快的则为劣质酒。 3.留香，如果是粮食酒，空杯后会闻到浓浓粮食香、糟香味，且香气保留时间越久，陈酿时间一般会越长。相反十分钟后再闻酒杯又无酒香味的便是酒精勾兑酒。 4.兑水，往酒杯里倒与酒等量的纯净水，看酒体是否变浑浊，如果是透明，便是纯酒精的酒，而白酒变浑浊了则说明是粮食酒。 5.火烧，把少量的白酒倒入杯中点火燃烧，火焰熄灭后观察剩余酒体，如果酒体浑浊是粮食酒，酒体清澈是酒精酒。
