40度白酒零下10度会结冰吗?
不会结冰 乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。 不过，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在大概-25°C左右，在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度。 度数越低就越易结冰。一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区也不会结冰。 中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。
81度白酒好喝吗?
有81度的白酒吗。医用酒精都才75度。81度就不叫白酒了，是叫酒精了。中国白酒酒精度最高—清河大曲，酒精浓度75%。75度的清河大曲被认为是世界第一烈的白酒，据说口感香醇得很。但是这种酒在市面上也几乎买不到了。81度的白酒估计喝一口会喉咙
零下多少度白酒才结冰?
这跟液体的冰点有关。水的冰点是0℃，当气温下降到0度以下一般都会结冰了。而白酒的冰点相对于水低的多，是－117℃，所以不容易结冰。当然了，也并不是完全无法结冰，大概温度在-26℃——-32℃之间可以做到吧，具体没有实验过。
80度的酒可以喝吗?
不可以喝 可饮用的酒精类饮品，理论上限不可以超过75%，目前达到70度以上的几个高度白酒，并不多，有限的几个品种。如果达到75度就会引起接触的组织内的蛋白质变性坏死。比如消化道黏膜，这个机理就是消毒的机理。有些实验室或蒸馏设备得到的高浓度的白酒，是不能直接饮用的，必须通过合理的勾兑才能做为酒类饮料饮用。否则你会你跟喝下去100度开水的效果是一样的
