53度酒能不能点着?
可以。一般情况下白酒中酒精的浓度越高，越容易点燃。对于53度的白酒而言，己经属于高度白酒，点燃时需用木棒等物质引燃。
为什么摘酒取53度?
一、历史遗留和消费习惯 很多名酒主打产品都是50度左右的，喝得多，卖得好，厂家不会轻易打破历史和消费者习惯去尝试一种新的度数，或者数字。 二、香型和地域特点 每种香型都有最适合它的度数上下限，比如浓香型白酒跨度最大，度数可以从30度到70度，除了个别地方的超低度白酒；清香型白酒等一般在50-70度之间徘徊；酱香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度左右。至于地域，大家可以观察一下，越是经济相对发达的地区，大众消费的白酒平均度数越低。如苏鲁豫皖东南沿海对比西南、西北、东北，长江以南对比长江以北。 三、人的味蕾的适应能力 就好比声音，超低音海豚音啸叫什么的都有，但人耳朵能精确辨认嗓子发声的就那么多，酒也一样。白酒可以从1度到100度都没问题，但是太低度了到韩国烧酒日本清酒那样的，中国人暂时适应不了，真高到70往上，一般人的身体也受不了，所以，中国白酒的度数就成了现在这个“掐头去尾留中间”的状态了。 四、白酒酿造工艺的影响 白酒，刚蒸馏出来时可以达到70度。其他很多烈酒刚蒸馏出来时也能轻松达到60度，这个度数的酒大多数人都喝不惯，辛辣刺喉，而且非常有损健康。所以基本上各大烈酒品种都会将原浆酒陈放、让酒精挥发一部分再出售。 有一份关于酒精度数和粘度的研究数据。水分子和酒精分子缔合最好的度数是在52度—54度，此时酒的口味最醇和。比如，酱香型酒经过发酵蒸馏得出的第三、四、五轮次的酒是最好的酒，大约是53°左右。而浓香型酒在酿造过程中，经历“掐头去尾取中间”的生产工序，产出的酒度数也是在52度左右。
53度白酒打开后一年还能喝吗?
53度白酒打开后一年应该还可以喝。但关键是看打开后是不是又重新盖好，只要是重新盖好不漏气，一年后照样可以喝，而且度数也不会怎么降低。但如果打开后重新盖的不好，也就是说没有密封好，酒精挥发严重，那就不能再喝了，那时就没酒味了。
53度的酱香酒为什么上头?
酱香酒有三种典型香体，一是酱香，二是窖底香，三是醇甜香。七轮次酒分型定级后贮存于容器中，经过三年陈酿后以酒勾酒，取长补短，再以陈酿多年的老酒调味，才能得到如此协调饱满，层次丰富的口感体验。 “优质酱香酒，饮后不头疼，睡一觉醒来神清气爽，不会影响第二天的工作和生活”是酱香爱好者们的普遍评价，也是他们最钟爱酱酒的原因。现在人们生活节奏快，工作压力也很大，在外辛苦紧绷一天，晚上喝点酱香酒适当放松也不会影响第二天的工作，反而会让晚上睡得更香。 酱香酒不上头、刺激小的原因有三： 53度的酱香酒，酒精分子和水分子结合得最牢固； 酱香酒的“三高”灵魂工艺中，每一个环节，都会挥发掉许多不益于身体健康的物质； 长期的贮存陈酿过程，沉淀了多种健康物质而挥发掉了有害的物质，故而酱香酒对人体的刺激较缓和，而富含的SOD、金属硫蛋白等物质更具养生功效。“三高”工艺可以挥发掉许多有害物质，人们钟情于酱香美酒，爱的是它馥郁的酒香，爱的是它醇厚的口感，当然，更爱的是它喝过后的完美体验。好酒味道正宗，对我们的健康也是诸多裨益。
53度的酒可以烧开吗?
不能 亲，53度白酒不能点燃，白酒在六十度一以上才能被点燃，如果酒精浓度太低不易着火。白酒的主要成分是乙醇，乙醇是可以燃烧的，所以白酒也可以燃烧。度数高的白酒，就是纯酒精百分比高的，容易燃烧。浓度100%乙醇的燃点为75摄氏度，60%酒精 22.75 摄氏度，40%酒精 26.25 摄氏度 另外呢，白酒38℃度以上能点燃。白酒的主要成分为乙醇，乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，易燃，纯酒精(乙醇)百分比高的白酒，容易发生燃烧。
52度白酒打开盖子酒精度会变低吗?
52度白酒打开盖子酒精度会变低。这酒有瓷瓶包装，有玻璃瓶包装，有浓香型的，有普通勾兑52度白酒，瓷瓶都有渗透性，在正常储存过程中就会有渗透，酒度就会降低，别说你打开他了，白酒是会慢慢挥发的，开盖时间久了酒精度数肯定会降，这样的就就不要喝了，没有白酒味道了
