东北古代传统的酒?
东北的酒有很多种类,比较知名的有下列几种: 一、大泉源酒 大泉源酒起源于1616年女真部落烧锅,历经十几代人的薪火传承,始终坚持传统酿造工艺。精选产自东北平原白城、辽南等地颗料饱满、色泽鲜艳、质地纯正的优质高粱做原料,所用水源全部取自有“关东前列泉”之称的大泉源古井,经固态发酵、酒海贮藏,天成于丰润之间,香谐自然。 二、黑土地酒 黑土地酒浓缩了黑土地上的精华。酿酒较主要的是粮食,闻名我国的黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,陶坛窖藏。 三、龙泉春酒 龙泉春酒是出产于吉林省辽源市的知名白酒品牌,由辽源龙泉酒业股份有限公司荣誉出品。浓香型“龙泉春”白酒系列产品,现已形成省头牌、部优、国优、滋补四大系列。主导产品有系列、百年双龙、十年陈酿、酿香四海等新一代龙泉春酒主导产品。 四、老村长酒 老村长酒产自中国东北黑龙江,为东北特色白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。 五、圣元春酒 圣元春酒发祥于辽代(当时与北宋朝代对峙百余年)的辽圣宗耶律隆绪统治年间。此烧锅始兴于辽,后旺于清末民初,现盛于今。现在我们厚古博今、古法揉新,用这块古老黑土地产出的红高粱,采用现代茅台、泸州原厂大曲块发酵,泥池老窖不满60天不出池,储藏不满三年不装瓶,品牌就是现在的圣元牌商标的“圣元春酒”。
东北十大烈性酒?
酒在中国的历史源远流长,种类繁多、享誉全世界。在我国最具有民族特色的酒是黄酒和白酒。酒里除了含有酒精之外,还具有独特的色、香、味,因为酒里还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等物质。酒主要是由粮食制作的,如高粱、大米、大豆、豌豆、小麦等等,不同的酒发酵的工艺也各不相同。一提起就都说东北人能喝酒,那么东北十大名酒有哪些?有老村长、北大荒、牡丹江、黑土地、北大仓、富裕老窖、东北王、北方佳宾、龙江春、玉泉。
东北十大烈性酒?
北大仓酒、老龙口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆树钱酒、圣元春酒、老村长酒
东北白酒排行榜前十名?
一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 二、五粮液 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 三、西凤酒
老村长是粮食酒吗?
老村长酒是纯粮酒。 老村长酒是由红高粱、糯米、大米小麦、玉米作为原料酿制而成的,生长周期超过150天,老村长酒产自中国东北黑龙江,属于东北白酒。
东北最好白酒?
东北最好白酒是老村长。 老村长酒是中国光瓶白酒知名品牌,其所属公司老村长酒业是中国光瓶白酒知名企业。老村长酒纯粮酿造,好喝不贵,历经二十多年发展,已经成为深受广大消费者喜爱的高性价比“国民白酒”。 老村长酒酿酒原粮采用北纬45度黄金种植带、世界三大黑土板块之一、一年一熟的单季好粮。老村长酒,传承传统工艺,融合现代科技,纯粮酿造,绵甜顺柔,饮后不口干、不上头。
东北十大白酒排名?
玉泉酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,以高粮、小麦为原料的浓酱香型白酒。 老村长酒,黑龙江省哈尔滨市的特产,纯粮酿造,中国光瓶白酒知名品牌。 北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中华老字号,先后被评为黑龙江省优质产品、国家国家轻工业部优质产品,中国优质白酒精品等荣誉称号。 富裕老窖酒,黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产,中国国家地理标志产品,其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。 大泉源酒,吉林省通化市大泉源乡的特产,选用优质红高粱和古井矿泉水为原料。 洮南香酒,吉林省洮南市特产中国国家地理标志产品。 龙滨酒,黑龙江省哈尔滨市特产,采用六轮发酵特殊工艺的酱香型白酒。 花园酒,黑龙江省双城市特产,以高粱为主原料,采用大曲为糖化发酵剂,使用“老五甑”传统酿造工艺,被列为省级非物质文化遗产。 三沟酒,有浓香型、兼香型、清香型、营养型四大系列,辽宁省三沟酒业有限公司生产,曾获取辽宁省著名商标、中国驰名商标,辽宁省名牌产品。 新怀德酒,吉林省公主岭市特产。主要有怀德洞藏酒、新怀德红精品、老窖系列等。
东北老村长酒现在还生产吗?
还在生产中。 老村长酒是黑龙江老村长酒业公司生产,该公司是一家大型的白酒生产型企业,产品销售全国各地,在全国各省都设有销售办事处,公司总部坐落在美丽富饶的黑龙江省双城市,年生产能力超过万吨,被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。
东北十大纯粮酒?
玉泉酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,以高粮、小麦为原料的浓酱香型白酒。 老村长酒,黑龙江省哈尔滨市的特产,纯粮酿造,中国光瓶白酒知名品牌。 北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中华老字号,先后被评为黑龙江省优质产品、国家国家轻工业部优质产品,中国优质白酒精品等荣誉称号。 富裕老窖酒,黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产,中国国家地理标志产品,其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。 大泉源酒,吉林省通化市大泉源乡的特产,选用优质红高粱和古井矿泉水为原料。 洮南香酒,吉林省洮南市特产中国国家地理标志产品。
东北十大纯粮酒?
1.大泉源酒 大泉源酒产自吉林省通化县大泉源酒业有限公司,古法酿制,酒味醇厚,不易上头,是当地特产白酒,深受消费者的喜爱。先后荣获过“中国驰名商标”、“国家地理标志产品”、“国家级工业旅游景区”、“第二批中华老字号企业”等多项荣誉桂冠。 大泉源酒起源于1616年女真部落烧锅,历经十几代人的薪火传承,始终坚持传统酿造工艺。精选产自东北平原白城、辽南等地颗料饱满、色泽鲜艳、质地纯正的优质高粱做原料,所用水源全部取自有“关东第一泉”之称的大泉源古井,经固态发酵、酒海贮藏,天成于丰润之间,香谐自然。是国内唯一用文物酒海贮藏的原生态纯粮酒。