进口红酒生产日期怎么识别?
葡萄酒瓶子上正标上的是年份 也就是葡萄采摘的时间 背标会标注上生产日期 那个日期是酒的装瓶时间 当然现在很多经销商会自己印制中文背标，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了，原装进口红酒生产日期标注较特别，以法国的原装进口红酒为例：标注L9089A11 09：18表示：L9代表2009年，089代表法国时间从元旦开始第89天灌装，A11代表生产线编号，09：18是灌装时间。
怎样判断葡萄酒有没有过期?
法国红酒生产日期怎么看?
葡萄酒瓶子上正标上的是年份，也就是葡萄采摘的时间； 背标会标注上生产日期，那个日期是酒的装瓶时间。 当然现在很多经销商会自己印制中文背标，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了，原装进口红酒的生产日期标注法很特别，以法国的原装进口红酒为例，一般标为：L9089A11 09:18，L9代表2009年，089代表法国France时间从元旦开始的第89天灌装，A11代表生产线编号，09:18是那天精确的灌装时间。 法国葡萄酒的生产日期编码 一般旧世界的酒，如法国、西班牙，以及新世界的部分国家如南非等，其葡萄酒的瓶帽上面会有一个打印的编码。其意义可以通过举例来说明，例如：L8167A03 08:16。前两位L8表示生产灌装年份（L8表示2008年。而酒标上的印刷年份，是指的葡萄采摘年份）；中间三位167是表示从新年第一天开始起算，在当年的第167天罐装，可以据此简单推测出月份和具体日期；A03是表示装瓶地段编号或生产线编号，是无需消费者明白的内部控制编码；最后的08:16表示当天罐装的具体时间。
“酒标”，在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”，是认识一瓶葡萄酒最好的工具。在购买或品尝鉴定葡萄酒前，读懂酒标可以更全面、更正确地了解手中的美酒，从而做到心中有数，避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。 在葡萄酒酒标上，都有一个四位数的数字(除了香槟、起泡酒)，这个指的是年份的意思，当然这个年份不是指酿制的年份，而是指葡萄采摘的年份，很多人在这个上面都会出错，比如酒瓶显示的“2015”，意思就是说，葡萄采摘于2015年。
这酒保质期怎么看?
法国西南产区的都拉斯AOC，普通酒来着。国家有规定葡萄酒超过8度还是度就不要求标注保质期。所以不用看了。但有一点要说明的是这种普通的酒，2005年，实在是太老了，已没有什么好的口感 了。
红酒全是英文怎么看保质期?
可以看酒瓶上的“Vintage”和“Best Before”标识。 Vintage指的是葡萄收获的年份，不是保质期；而Best Before则是保质期，一般表示酿造之后一段时间内最佳饮用期限。 但需要注意的是，红酒并没有明确的保质期，只有最佳饮用期限，所以在保存红酒的时候，需要注意干燥、防潮、避光等因素，以延长其保质期。 另外，如果红酒开瓶后未饮用完，最好尽快饮用，因为红酒在与空气接触后容易氧化，影响口感和品质。 可以用真空泵或保鲜塞来尽量降低氧化速度，但也不要超过3-5天。
红酒保质期多长时间过期了怎么办?
国外并没有红酒保质期这一说法的，就像我国的白酒，都没有保质期，因此很多外国人看我们谈论红酒保质期的事，觉得不可思议，就像别人说我们的白酒有保质期是一个道理。 国内的红酒标注保质期，是有原因的： 一是符合国人的购物习惯，让人们买得放心。 毕竟大家对红酒不熟悉，要是都和白酒一样买来囤着，时间久了，能不能喝都成了问题，标注保质期是让消费者买得放心，其次是让大家尽快喝掉。 二是进口食品有严格的审核过程，标注保质期是其中一项。 所以，红酒其实是没有保质期这一说法的，只是在中国有特定的要求罢了。
葡萄酒的保质期怎么算?
一般葡萄酒包括红酒的保质期是从发酵好的原酒灌装开始计算的，比如说2008.8月采摘下来的葡萄用来酿制红酒，一般都需要在橡木桶中发酵半年左右的时间，然后灌装成瓶，也就是说它的保质期应该是从2009年2月份开始计算的。 红酒就如同生命体一样，刚灌装完的红酒比较年轻，颜色一般为淡红色，随着时间的推移，颜色逐渐变为暗红，也就是属于成熟的红酒了！至于红酒的保质期是怎么确定的,按照法国红酒的标准，一般是有专家根据当年的气候和各种条件来确定这一年份的红酒属于哪一级别的，然后在确定它的保质期。好年份的葡萄酒还是能保存很长时间的，而且味道也非常不错！
