红酒的包装上标明质期为2年，过期后可否再饮用?
过期了，不能喝。 红酒不是白酒，白酒不会坏，红酒过了保质期不能喝。 真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是用瓶密封的酒，好的红酒都是放在密封的老橡木桶里保藏的，超市卖的很贵的就是这种。装瓶后红酒最多放十年，像干红之类的是十年，你家标两年的可能是甜葡萄酒，不能再喝了。
干红葡萄酒收藏的时间越长越好喝吗?
误解一、大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒，拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。 误解二 酒越贵越好 价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能保证一分钱一分货了。 误解三 每种酒都需用不同形状的酒杯 容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可，因为留下的空间可以聚集酒香，提高你品酒时的口感。 误解四 酒杯越贵，越能烘托出酒香 其实不然，好的酒杯只要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身，更重要的是，杯口要薄，因为杯口的形状会影响酒到你口后的味感。 误解五 适合把酒放到冰箱上的装饰架上 冰箱上放什么都不合适，更何况，冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。 误解六 法国酒是最好的 正如现今好的饭局意味着全球的口味，好酒也是如此。如果仅限于法国酒，而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒，你将少了许多口福。 误解七 喝红酒吃肉，喝白酒吃鱼 这未免太武断了。迄今发现，惟有海胆不适合配红酒。 更多详情可参考MY5Y美酒天地网
不是，葡萄酒的品质主要跟葡萄的产地以及葡萄出产的年份有关，跟贮存时间长短没有必然的关系。葡萄酒虽然没有保质期，但有个最佳饮用期。白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。因为葡萄酒不是白酒或其它国外的白兰地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸馏酒。
贵点的 放个3~5年喝口感更好点， 普通的 新世界的 买了 差不多就能喝了 大部分不能超过10年~ 你要买到特别好的 想收藏就买个 恒温酒柜收藏吧 能多放一点时间
葡萄酒放冰箱保鲜两年还能喝吗?
红酒的保质期一般是比较长的，例如张裕品牌的普通红酒很多都是保质期8年左右；放在冰箱里一般的保存温度应该在5℃上下，湿度也应该不会太低，在冰箱里放2年，如果红酒是躺放，一般是没问题的，可以喝。葡萄酒对于保存的要求比较高，红葡萄酒一般是16摄氏度，白葡萄酒一般是8-10摄氏度，除此之外，还要求保湿、防震、避光、通风。 而冰箱里面串味严重，也达不到葡萄酒储存要求，建议储存在专业的酒柜里面，但是专业酒柜很贵。
五年的葡萄酒能喝吗?
能喝。每种葡萄酒在饮用前，都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。 并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用，因为葡萄酒的存放也是期限的。 适于存酿的葡萄品种有夏多纳、雷司令、卡本尼萧维昂，墨乐等葡萄品种。白酒须在两年内饮用。红酒要在五年内饮用。通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10℃,一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。 要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。 要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于摄氏0℃，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
不能喝了。 因为葡萄酒是一种易氧化的饮品，长时间存放会影响其口感和香味，而且不同类型的葡萄酒在存放时间上也有所不同。 普通红葡萄酒一般建议在存放2-5年之内饮用，过长时间可能会发生质量变化，如变酸、变苦等。 白葡萄酒和香槟等可在适当的贮存条件下保持更长时间的品质。 如果想确定这瓶葡萄酒是否还能喝，可以通过闻、看、尝来感官判断。 若闻起来有异味或颜色变浑浊，则说明已经变质，不建议食用。 若口感酸涩或味道不佳，则也可能已经过期了。 因此，建议在购买时就先了解其保质期和存储条件，尽量在保质期内饮用。
红酒放了5年没开还能喝。若已开瓶没喝完，最好不要留，倒掉，在我国，一般认为红酒的保质期是10年左右，但是能够保存这么长时间的红酒少之又少，只有总量的1%。 因此若不是为了收藏，最好是不要将红酒放到快到它的最后保质期限时再饮用。
几十的红酒和几百红酒的区别?
这两种葡萄酒主要的区别在于： 一，口味方面的区别 一般情况下葡萄酒在酒窖里酿造一到两年就可以饮用了，但是如果酿造的时间越长出来的口味就会更加的浓香，几十块钱的葡萄酒在酿造时间方面比几百块钱的葡萄酒酿造时间肯定要少不少。 二，原材料的不同 一般情况下葡萄的品种的不同会造成葡萄酒口感的不一样，如果葡萄的品种较好那么酿造出来的葡萄酒就会非常的好喝，当然品种好的葡萄产量也相对要少很多，而且市场的需求量也很大，这就造成了这种葡萄酒价格较为高昂。
2年的红葡萄酒要醒多久?
两年的红酒，醒酒时间应该略长一点儿。红酒一般新旧时间应该为一个小时左右。因为两年的红酒，它的成熟期还没有完全达到。和一般红酒的成熟期，造势3~6年。两年的红酒，如果想喝出它原有的口感和香气的话，醒酒的时间要略长一点。这样才能将酒的香味和酒的口感完全的发挥出来。这也是特殊的一种醒酒。方式。
