红酒配什么水果?
草莓，这种经典的水果，喜欢看爱情片的读者会发现，草莓和红酒经常联袂出现在片中，为男女主角烘托出浪漫的氛围。除了是导演和编剧有意为之之外，草莓和红酒确实是完美的搭配。事实上，红酒搭配各种水果都很保险。水果会增强人们对红酒中的天然甜味的感受，而红酒则可以清除水果在口腔中的残留糖分，使每一口水果都让人感觉新鲜美味。
红酒兑水果味的鸡尾酒那种好喝?
可以的，但是用红酒调制的鸡尾酒比较少，大部分鸡尾酒都是用六大基酒和利口酒、果汁、汽水调制，用红酒为基酒的鸡尾酒有美国柠檬汁，西部之电，红酒水果宾治等因为红酒属于一类葡萄酒，酿造了自己的味道，喝红酒一般都是什么都不加的，不然就破坏了红酒的味道，所以用红酒调鸡尾酒的很少，相比起来用香槟、白葡萄酒调制鸡尾酒的会比较多些，有问题再追问
做葡萄酒配云南山李子可以吗?
做葡萄酒配上云南的山李子，当然是可以的，只不过这样做出的不是葡萄酒，而是两种水果的杂酒，有可能营养会更均衡一些。一般我们在制作果酒的时候，还是提倡哪种水果就做哪一样的酒，一般不把他混合在一起，因为混合在一起，他每次生成的质量是不稳定的。要想把几种水果酒混合在一起，只要用调鸡尾酒的方式把它进行勾兑更方便。
