1.泸州8年窖头曲的介绍
泸州8年窖头曲是一种米曲酒，以泸州特有的优质大米为原料，经过严格的制作流程，发酵而成。它的窖头曲配方秘密不外传，是泸州酒文化的代表之一。与中国其他大部分地区的白酒不同，泸州窖头曲更为醇香浓郁，居家喜庆时，更是人们宴会必备的精酿佳品。
2.泸州8年窖头曲的制作工艺
泸州8年窖头曲制作的过程需要经历启曲、入缸、搅拌、发酵、升降温等多个环节。首先，需要选用优质的大米，经过水洗、浸泡、沥水、蒸煮而成。接着，将高温下活性酵母搭配泸州特有的生曲，加入大酱汁，进行均匀搅拌，放置于密闭发酵缸内进行酵母发酵，最后进行升温杀菌、降温陈酿、勾兑等环节，将酒体打造而成。
3.泸州8年窖头曲的品鉴方法
泸州8年窖头曲的口感醇厚、回香甘美、余味悠长。品鉴时，应先看其色泽金黄，透明涵蓄晶莹剔透，再用鼻子轻轻闻一闻，能闻到酒香扑鼻，细细品味，能感受到米香、麦香、糯香，口感温润、入口绵甜，喝下去能感到略带辣味暖腹，回味醇厚留香。建议用1:3的比例，将泸州8年窖头曲调制成鸡尾酒，将酒质发扬光大。
4.泸州8年窖头曲的价格
泸州8年窖头曲的价格相对于其他品牌的窖头曲略贵。它的价格受到供需影响，尤其是在重大节日和婚庆之类的庆祝场合需求增加时，价格更加不菲。一瓶750ml的泸州8年窖头曲在市场上的售价大约在200元左右，价格适中，值得中高档次消费者尝试。
