1. 朗姆酒和白酒的基础知识
朗姆酒是一种蒸馏酒，主要由蔗糖制成，常见的有白朗姆和黑朗姆。白酒是一种中国传统的饮品，由高粱、小麦、玉米等粮食蒸馏而成。
对于酒精度数，朗姆酒一般在40%左右，而白酒的酒精度数在45%以上。从这个角度看，白酒比朗姆酒更烈。
2. 朗姆酒和白酒的口感比较
在口感上，朗姆酒更加温和顺滑，带有一定的甜度，口感非常柔和。而白酒则有较强的香味，冲击性较强，口感干辣。
此外，朗姆酒常常被用于制作各种鸡尾酒，口感更为多样化，而白酒则搭配与饮食更多，并不常作为混合饮料。
3. 饮用方式不同
朗姆酒在饮用时，通常不需要加任何配料，直接冰镇或加入少量的冰块即可；而白酒一般需要搭配食品一起饮用，例如辣椒、酸菜等食材。另外，白酒还有很多饮用礼仪，如“敬谁喝谁”的传统，在社交场合有特殊的文化含义。
4. 结论
综合来看，朗姆酒和白酒都有各自的独特特点，无法简单地单独比较烈度大小。朗姆酒更为柔和顺滑，适合口感比较清淡的人饮用；而白酒则冲击性较强，适合搭配辛辣的饮食食用。总之，在饮用时应依据自己的口感和需求做出选择。
