大英哪里有葡萄,寻觅葡萄的英伦之地
1. 英国葡萄产业的概览
英国不是一个葡萄种植主导的国家，但它在过去的几年里已开始种植自己的葡萄园，越来越多的葡萄酒开始在英国制造。葡萄种植在英国，自1960年代末至1990年代初高峰时期，也有了悠久的历史。现在英国有2500个葡萄园，2,500公顷种植面积，葡萄种植主要集中在英格兰南部地区。
2. 英格兰南部的葡萄酒区
英格兰南部的葡萄酒产区包括萨里郡，肯特郡，汉普郡，萨塞克斯郡，埃塞克斯郡和斯特拉福德郡，这些地区的微气候和沙土质地为葡萄种植提供了温暖的日照和优美的环境。其中最著名的产区是肯特郡，那里的葡萄园和葡萄酒酿造厂的数量也最多。
3. 英国葡萄酒的品种和特色
白葡萄酒在英国最受欢迎，尤以黑比诺（Pinot Noir），麝香葡萄（Muller Thurgau），霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling）为主，但英国当然也生产红葡萄酒，多是以黑比诺为主，此外，英国的起泡葡萄酒（Sparkling Wine）也是最著名的产物之一。英国葡萄酒瑰宝之一是雪莉酒（Sherry），这种甜酒的酿造从18世纪就在英国开展。
4. 旅游体验——英国葡萄园之旅
在英国南部，你可以找到不少葡萄酒园，几乎每个园都提供有关葡萄酒生产的解说，有些还提供品酒参观课程，让您品尝美味的葡萄酒。这些园主通常也是当地餐厅的供货商，可以在访问葡萄园的同时品尝当地食品，享受美食与美酒的的结合。此外，英国南部的城镇如温彻尔西斯特（Winchester），坎特伯雷（Canterbury）和切切斯特（Chichester）也都拥有自己的酒吧和餐馆，供您在挑战巨大石头到百年历史的大教堂之余品尝他们的美食和美酒。
总之，在英国南部的葡萄酒产区，您可以享受到美丽的自然风光、葡萄酒的美妙和舒适的气氛，这里是欧洲最好的旅游目的地之一，虽然它们的葡萄酒不同于法国和意大利等国家的葡萄酒，但它们的独特之处在于英国人民的精神、热情和创造性。
