1. 藏香比拼
泸州老窖和天之蓝是中国两个著名的白酒品牌。泸州老窖的酿造历史可以追溯到明朝，而天之蓝则于1997年开始生产。在品牌的历史上，泸州老窖比天之蓝的历史更为悠久，这也是两者之间最大的区别之一。
对于口感的比较，泸州老窖和天之蓝都有各自的特点。泸州老窖一般被描述为香气浓郁，口感丰满，回味悠长。而天之蓝则被称为有着“藏香十年”的味道，口感相对较为柔和。那么，这两款白酒在口感上到底有什么区别呢？
首先来看看泸州老窖。泸州老窖的酒体底蕴相对较为深厚。其酿造过程比较繁琐，需要经过多年的发酵和陈酿，所以口感上会比较浓烈。饮用泸州老窖可以感受到它的强烈的香气和浓郁的味道。对于喜欢口感浓烈的人来说，泸州老窖无疑是一款不错的选择。
接着来看看天之蓝。天之蓝与泸州老窖相比，在口感上略微逊色。但是，其却有着独特的藏香味道。因为天之蓝的陈酿时间较泸州老窖短，所以口感上略微轻柔。但是，天之蓝的酒香却是经过长期陈酿后形成的，所以有着独特的味道特点。对于喜欢口感不那么浓烈，但又想体验到特殊口感的人来说，选择天之蓝是一种不错的选择。
2. 比较口感
在口感上，泸州老窖和天之蓝的差别在哪里呢？以下是对两者口感对比的详细分析。
首先是泸州老窖。泸州老窖的口感可以用“厚重”来形容。入口时会有一种刺鼻的感觉，然后瞬间转换成醇厚的味道。一旦饮用泸州老窖，就能明显感受到其口感平衡，从而留下悠长的回甘。在喝泸州老窖时，最好选择稍微暖一点的温度（20℃-30℃），这样可以更好地体验到其独特的韵味。
接着是天之蓝。与泸州老窖不同，天之蓝的口感相对比较轻柔。与其说是“轻柔”，不如说是“润滑”。饮用天之蓝的时候，首先能感受到酒香，然后慢慢转换成润滑的口感。天之蓝的味道不是十分强烈，但却能在舌尖上留下一份柔和的余韵。如果喜欢口感柔和的白酒，那么选择天之蓝或许是不错的选择。
3. 配餐推荐
在中国文化中，白酒和餐桌上是分不开的。泸州老窖和天之蓝的口感特点在不同的餐食中也会有所体现。这里划分一下几个类别，来推荐不同品牌适合饮用的餐食。
首先是火锅。对于火锅这种油腻重口味的食品，泸州老窖是一个不错的选择，因为它具有较强的口感和丰富的香气，可以烘托出火锅中的派对氛围。
其次是海鲜。对于海鲜来说，天之蓝是更好的选择。因为海鲜的口感相对清淡，所以需要选择口感较为柔和的白酒，这样可以更好地衬托出海鲜的鲜美。而天之蓝的润滑口感和独特的藏香味道，恰好可以与海鲜相得益彰。
最后是家常菜。对于家常菜来说，一些中等程度的口感的白酒都是不错的选择。泸州老窖和天之蓝都可以与家常菜搭配。不过，考虑到两者的口感特点，如果选择家常菜搭配，更推荐选择天之蓝。
4. 价格对比
除了口感和配餐推荐，价格也是选购白酒时的重要考虑因素。泸州老窖和天之蓝的价格相差不小，可能会影响到一些人的选择。
首先是泸州老窖。泸州老窖的价格相对较为亲民，一般在50元-500元之间。其中较为知名的五星、三五等酒水平中等，价格也相对比较平易近人。
接着是天之蓝。天之蓝的价格比泸州老窖贵得多，一般在800元-5000元之间。天之蓝被认为是一款奢侈品牌，价格自然也相对较高。不过，相对于其口感和品牌价值，这个价格也算合理。
结语
泸州老窖与天之蓝虽然都是中国最具代表性的烈酒品牌，但是它们的口感和品质都相对不同。如果你喜欢口感浓烈一些的白酒，那么选择泸州老窖是一个不错的选择；而如果你喜欢口感柔和、特有的藏香味道，那么选择天之蓝也是一个不错的选择。当然，不同的餐食也需要选择不同的白酒来搭配，因为不同的白酒可以带来不同的品尝体验。
