白酒怎么兑鸡尾酒,如何将白酒加入鸡尾酒中制作新口感?
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白酒怎么兑鸡尾酒,如何将白酒加入鸡尾酒中制作新口感?

1. 前言

鸡尾酒文化越来越受到年轻人的喜爱,与此同时,白酒也越来越受到关注。如何将两者结合呢?兑入白酒可给鸡尾酒制造出不一样的口感,这里为大家介绍一些兑白酒的鸡尾酒配方和制作方法。

白酒怎么兑鸡尾酒,如何将白酒加入鸡尾酒中制作新口感?

2. 兑白酒的经典鸡尾酒

经典的莫斯科骡子是兑入伏特加的鸡尾酒,加入白酒制作出的农夫莫斯科骡子口感也是十分不错的。

所需材料:

30ml 白酒

20ml 蜂蜜

10ml 柠檬汁

100ml 姜汁苏打水

制作方法:

将白酒、蜂蜜、柠檬汁倒入杯中搅拌均匀

加入冰块和姜汁苏打水

搅拌均匀后即可饮用

3. 兑白酒的创新鸡尾酒

白酒的淡雅风味可用来中和果酒的浓重口感,使其更加柔和。例如兑入白酒的金鸡独立酒。

所需材料:

30ml 白酒

20ml 水晶葡萄酒

10ml 红石榴糖浆果汁饮料

5ml 柠檬汁

制作方法:

将白酒、水晶葡萄酒、红石榴糖浆、柠檬汁加入调酒器内搅拌均匀

添加冰块

倒入杯中,用柠檬皮装饰即可

4. 在制作过程中需要注意的问题

虽然白酒的入味效果非常好,但在兑白酒的鸡尾酒中需要注意以下几点:

对于白酒的选择需要注意。酱香型白酒更适合用来兑调酒,风味更加与众不同。

适量加入白酒是关键,如果加入太多,会过分压制其他成分的风味,得不偿失。

手法非常重要。在搅拌的过程中,一定要抓住“冷热协同”的原则,既要有冰块产生的热量帮助调和,也要有手摇轻轻将酒液搅拌均匀,使所有成分融为一体。

饮用后记得适量享用,毕竟白酒的酒精度数比较高,切记不可过量。

如果您想要增加调酒技巧,不妨多试试兑入白酒的鸡尾酒,给自己的口感带来不一样的惊喜。