1、概述
酒爱好者一定非常注重酒品的保存，买了好酒之后如何正确的摆放酒柜里的酒品是很多人都不清楚的问题。事实上，只要注意几个小细节，就能保证酒品的品质和味道。
2、温度
无论是红白葡萄酒还是其他酒品，存储的温度都是很重要的。在室温下放置酒品会导致温度波动，对酒品的口感和品质都产生不良影响。因此，一般情况下，将酒放入酒柜时，所选温度设置应尽量匹配佳酿的理想温度。当然，如果您的酒品没有特别要求的话，13℃~18℃的温度也是不错的选择。
3、湿度
相比温度，很多人可能不太了解湿度对酒品的影响。如果酒柜里过于潮湿，那么对于有木塞的酒品来说，它们的木塞更容易受潮发霉，导致变质。因此，必要的湿度是有必要的，一般的酒品储存湿度控制在50%左右即可。请注意，此处的湿度指酒柜内的湿度，而不是酒瓶表面的湿度，过度保湿会让酒瓶出现水渍而影响美观。
4、漏光
阳光中包含的紫外线会对底酒、白兰地、龙舌兰、伏特加等白色或透明酒品产生不良影响。紫外线会破坏酒中的有机物质，使之褪色和产生异味。因此，在存储这些白酒时，除了要注意温度之外，还必须避免直接阳光的照射。及时采取措施，可以涂上一层紫外线隔离剂，在保持酒柜内部通风情况的同时，有效地减少了酒品的暴露时间。
