1. 茅台产品知识考核答案
茅台是指贵州省茅台镇出产的一种白酒，素有“国酒”之说。茅台酒的主要特点是香醇、回味无穷、陈年越久越珍贵。在售卖茅台酒的时候，需要知道以下几个方面的知识：
1.1 茅台的酿造原料
茅台酒的酿造原料主要是高粱、小麦和泉水。其中，选用的高粱要求种类单一，品质优良，去头、去尾之后用泉水浸泡并蒸煮，然后晾凉，加入小麦酵母，放进发酵池中进行发酵。待发酵结束后，提取酒精成分，用瓷坛或陶罐储藏。
1.2 茅台的价格
茅台酒的价格因茅台镇的酿酒人数固定、酒厂也被国家垄断、加上为了控制宏观经济稳定而设立的一系列限制性政策，茅台酒的价格一直居高不下。根据2019年的市场行情来看，茅台酒的价格在2000元左右，而高端产品则在2万元以上。
1.3 茅台酒的种类
茅台酒种类繁多，其中最常见的有普通的茅台酒、飞天茅台酒、五星级茅台酒、三五制茅台酒等等。不同种类的茅台酒区别主要体现在酿造工艺、原料选择、酒精度数、口感等方面。
2. 茅台销售小常识
茅台酒的销售相对来说比较特殊，主要原因是国家加强了市场的监管。在茅台酒售卖时，需要考虑以下几个方面：
2.1 茅台酒的渠道
茅台酒的销售一般通过专卖店、批发市场、线上电商等途径进行。其中，专卖店是指茅台镇茅台酒厂授权的销售点，批发市场则是指经过认证的经销商或中间商获取茅台酒之后再进行销售。
2.2 价格波动
茅台酒的价格有时会出现波动，除了受市场供求关系影响之外，消费者还应该对价格背后的信息敏感，比如铺货量、销售渠道、宣传策略等等。
2.3 茅台酒的鉴别
茅台酒的仿冒品很多，因此在购买商品时必须要能够辨别真伪。可以通过品牌商标、瓶身、口感、产地等方面进行判断，同时也可以借助专业的第三方检测机构来获取更可靠的信息。
3. 茅台酒的保质期
3.1 茅台酒的保存环境
茅台酒应该存放在阴凉、干燥、通风的环境中，同时还需要避免受潮、避免阳光直射、避免接触异味等。
3.2 茅台酒的保质期
茅台酒的保质期大概是5-15年之间，具体时间取决于酒的品种、存放环境、酒龄等因素。一般来说，越老越珍贵，但是商品保质期已过的酒，口感和品质就难以保证了。
4. 茅台酒的礼品包装
4.1 茅台酒的礼品包装种类
茅台酒的礼品包装种类多样，包括聚酯膜纸盒、硬盒酒套盒、竹木寿桶酒、手工纸套酒等等。
4.2 茅台酒的礼品包装注意事项
背后的条码和标签一定要完整，不能被撕下或是打假标记。同时需要注意礼品箱的包装是否完好无损，盒子内是否有配齐相关单品，还需注意保质期是否过期。如果该茅台酒想作为礼品赠送，建议在礼品配送的环节中，与物流公司或者其他人员现场验货，确保商品真伪和完整性。
