百年茅台背后的故事——赖茅60年珍藏茅台前身
一、茅台前身的历史
茅台酒是中国独有的白酒品种之一，经历过近百年的发展历程。然而，茅台前身的历史却更加悠久。据史书记载，早在明代，赤泥镇的当地人就有了酿酒的技艺，后来随着文化的传播，茅台酒逐渐被更多人所知。清代时期，官方开始在赤泥镇建设茅台酒厂，正式投入茅台酒的生产。到了民国年间，茅台酒厂被私人收购，并发展为今天的茅台集团。
二、茅台前身和茅台酒的关系
很多人认为茅台前身就是茅台酒，在一定程度上是出于对茅台酒品牌的崇拜和追捧。但实际上，茅台前身酒和茅台酒是两种不同的酒类。茅台酒作为茅台公司的主打品牌，在酿造工艺、原材料选用等方面都做过不少的改进和创新。而茅台前身酒则是历史上的酿酒技艺流传下来的产物，所使用的原材料也不尽相同。
三、赖茅珍藏的茅台前身的故事
赖茅是位茅台爱好者，60余年来一直珍藏着数十瓶茅台酒和茅台前身酒。其中最为珍贵的是一瓶据说是清朝乾隆年间酿制的茅台前身酒。据赖茅介绍，这瓶茅台前身酒是家族传承下来的，至今已有300多年的历史。虽然酒瓶已经非常陈旧，但酒里却依旧散发出诱人的香气。
四、茅台前身的真相
茅台前身酒作为茅台酒的前身，历史悠久，文化底蕴深厚。然而，在现代社会，茅台前身酒的产量已经非常有限，也很难达到量产的标准。因此，很多市场上出售的茅台前身酒，其实是经过调配和催陈处理后的“假冒伪劣货”。如果想要真正品尝到历史悠久的茅台前身酒，建议只能寻求个人珍藏。
