1. 前言
在寒冷的冬季里，大伙会选择小火锅、热点火锅等方式来驱寒。同时，来一瓶白酒也是不错的选择。但大伙总是担心，白酒会不会受冻，妨碍了其口感。这是大错特错的想法。本文将告诉大家，在天气寒冷时，白酒是否会冻结。
2. 白酒会不会受冻？
首先，我们需要了解什么是白酒。白酒是一种低度数的酒类，一般在38度到65度之间。因此，白酒的固化点要比普通的水低得多。大部分的白酒的固化点都在-10摄氏度以下，因此即使天气很冷，白酒也不会受冻。
3. 白酒冷藏的注意事项
但是，这并不意味着我们可以将白酒在冰箱里放置很久。当白酒温度在0度以下时，酒中的沉淀物和浑浊物会结晶并沉积在液体底部。这会影响到白酒的口感。因此，如果您想让白酒保存得更久，建议您不要将它存放在冰箱里。最佳的存储温度是15-18度，最好放在瓶子里，放在阴凉处，远离阳光。
4. 总结
在天冷的白酒会上，大家可以放心地喝冻镇的白酒。但是，我们需要注意它的储存温度，以保证白酒的口感和品质。希望大家在寒冷的冬日里，能够享受到美味的白酒和火锅。
